Брускетты с грибами и крем-сыром

Брускетты с грибами и крем-сыром – вкуснейшая итальянская закуска!

?нгредиенты на 10 порций:
— крем-сыра – 150 гр.
— оливковое масло – 2-3 ст.л.
— шампиньоны – 300 гр.
— луковица – 1 шт.
— чеснок – 1 чеснок
— тимьян – ½ ч.л.
— бальзамик – 1 ст.л.
— соус терияки – 2 ст.л.
— щепотка трав
— багет

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 26 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Рулет «Загадка»

Рулет «Загадка» порадует ваших гостей! ?м понравится!

Вам потребуется:
— 180 гр. филе курицы
— 20 гр. бекон
— 50 гр. пармская ветчина
— 30 гр. помидор
— 25 гр. моцарелла
— 10 гр. базилик
— 10 гр. оливковое масло
— 10 гр. сливочное масло
— 40 гр. соус из смородины
— 10 гр. рукола
— специи по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 26 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Тыквенная коврижка-печенье

Вкуснейшие тыквенные коврижки не только для тех, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианского питания. Они — прекрасная альтернатива магазинным печеньям на маргарине и прочим вредным сладостям для нас, желающих выглядеть пристойно к весне.

2 стакана ржаной муки
3/4 стакана свежего или консервированного тыквенного пюре
0,5 стакана воды
3 ч. л. растительного масла
1 ст. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
подсластитель по вкусу
изюм и смесь пряностей по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Майонез из авокадо

Майонез из авокадо – вкусная и полезная альтернатива магазинному майонезу. А во время поста – настоящая находка для соблюдающих.

Вам понадобится:
— спелый авокадо -1 шт.
— лимон – 1 шт. (или сок ½ лайма)
— масло оливковое – 2-3 ст.л.
— перец, соль, асафетида – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 22 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Булочки быстрого приготовления

Булочки быстрого приготовления выручат вас, если нужно срочно испечь вкусняшку к чаю.

Вам понадобится:
— 2 стакана кефир или простокваша
— ½ ст. ложки каменная соль
— 1,5 ст.ложки коричневый сахар
— 1 ч. ложка сода
— 1 ч. ложка лимонная кислота
— 4 стакана мука цельнозерновая пшеничная тонкого помола

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 21 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Бананово-финиковое мороженое

? постное, и веганское мороженое! Очень вкусное и не хуже традиционного, всеми любимого, пломбира!
Нам нужно:

2 спелых банана
1 чашка фиников
1 чашка кешью

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Манник без яиц

Прекрасный манник без яиц, рецепт из вегетарианского меню.

1,5 стакана манки
1,5 стакана кефира
1 стакан муки
1 стакан сахара
0,5 ч.л. соды
100 гр масла сливочного
соль, корица, ванилин, мускат –по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -