Овощное рагу с индейкой

На 4 порции:

500 гр. филе индюшки
200 гр. кабачков
150 гр. баклажана
1 болгарский перец
200 гр. кабачков
1 луковица
10 мл масла оливкового
чеснок, соус соевый
соль, перец, приправы

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 1 апреля, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Вкусный суп из кабачков с соевым мясом и карри

Вкусный суп из кабачков с соевым мясом и карри — очень необычное блюдо, которое нам стоит попробовать! Мясо здесь соевое, поэтому вегетарианцам и соблюдающим пост – самое то.

?нгредиенты:

— кабачки – 2 шт.
— помидоры – 2 шт.
— стебель лука-порея – 1 шт.
— чеснок – 4 шт. (зубчика)
— соевое мясо – 300 гр.
— масло оливковое– 3 ст.л.
— карри – 2 ст.л.
— петрушка (рубленая) – 2 ст.л.
— молотый черный перец, соль по вашему вкусу

Приготовление супа:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 1 апреля, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Первые блюда, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, супы | Нет комментариев -

Рыба по-французски в духовке

Сытно, вкусно и низкокалорийно!!!

600 гр. рыбы
1 помидор
100 гр. твердого нежирного сыра
2 ст. л. сметаны
перец, соль, приправы – по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 1 апреля, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Нутовые котлетки

Очень сочные и питательные котлетки, находка для вегетарианцев и соблюдающих пост.

нут
картофель
асафетида
гарам масала
хмели сунели
черный перец
соль
оливковое масло
пшеничная мука по необходимости

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Торт Наслаждение – нежнейший праздничный торт

 

Торт Наслаждение – нежнейший праздничный торт

Тесто:

150 гр. муки
3 яйца
150 гр. сахара

Для крема:

250 гр. сыра маскарпоне
150 гр. сахара
250 гр. сливок 33-35%

? еще:

100 гр. шоколада
вишневый или черешневый компот

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Грибная икра

Грибная икра – одна из лучших закусок, которую можно подать на праздничный стол.

Вам понадобится:
— шампиньоны – 500 гр.
— луковицы (средние) – 2 шт.
— чеснок – 2 зубчика
— соевый соус – 30-50 мл. (по вашему вкусу)
— перец, соль, растительное масло

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Голубцы с грибами

Постные голубцы – кладезь витаминов и клетчатки в сложный для нашего организма весенний период. ? находка для  вегетарианцев)

1 кочан капусты
300 гр. любых грибов
500 гр. помидор (можно заменить томатным соком, томат-пастой)
100 гр. риса, можно коричневого
2 ст. ложки масла растительного
2 моркови
2 луковицы
укроп, можно и другую зелень на свой вкус
соль, перец, другие приправы

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -