Сладкие шарики из фиников и кешью. Рецепт с пошаговыми фото

 

Очень оригинальные и полезные сладости, которые можно сделать своими руками. Такие сладости очень вкусны и полезны, и подойдут они не только для детского стола, но и для взрослого чаепития!

Нам нужно:

300гр. фиников (вес с косточкой)
100гр. орешков кешью + 50 гр. для обсыпки
банан

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 22 января, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Творожный «торфяной» пирог. Рецепт с пошаговыми фото

400гр. муки
250гр. масла сливочного
500гр. творога
100гр. сметаны
4 яйца
4 ст.л. какао-порошка
3 ст.л. крахмала
350 гр. сахара
1 пакетик ванилина

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 22 января, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Пирожки «Сердечки». Пошаговый рецепт

2 стак. муки
200гр.маргарина или масла сливочного
0,5 стак. кипяченой холодной воды
сок одного лимона
щепотка соли

Для украшения:

варенье, джем, повидло
кунжут, сахар
клубника

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 21 января, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Пирожки на творожном тесте с яблочным повидлом

Рецепт теста этих пирожков, по сути, рецепт творожных пончиков.

Для теста:

1 яйцо
50гр. сахара
250гр. жирного творога
1 ч.л.с верхом разрыхлителя
1 ч.л.корицы молотой
муки, сколько возьмет тесто
пудра сахарная
масло для фритюра

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 19 января, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Семифредо с малиной

Очень оригинальный и изысканный десерт итальянского происхождения.

Семифредо — традиционный итальянский десерт. Это домашнее мороженое с самыми различными наполнителями: фруктами, ягодами, орехами, шоколадом. А в состав семифредо входят сырые яйца, а так же сливки большой жирности. Вкус семифредо во многом зависит от его добавок, здесь разнообразие очень велико, что называется, безграничный простор для фантазии. Семифредо можно подавать с различными соусами.

Семифредо с малиной

Нам нужно:

3 яйца
0.5 стакана сахара (стакан 250 мл)
200 мл. сливок 33%
0.5 -1 стак. малины (можно замороженной)
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 января, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Сырные корзиночки. Мастер-класс + видео


Очень оригинальные корзиночки из сыра, которые можно заполнять абсолютно любым салатом на ваше усмотрение. Сделать корзинки можно так же разного размера: большие или маленькие-порционные, для каждого гостя индивидуально.

?так, для приготовления сырных корзиночек нам нужен тертый твердый сыр

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 января, 2014 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Салаты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Шоколадная корзинка. Мастер-класс + видео

Для Вас мастер-класс, как сделать корзину для десертов и фруктов из шоколада, а так же несколько видео, как сделать такие корзинки и вазы из шоколада. Так же в видео есть интересный способ, как сделать такую корзину с помощью льда, а не пиалы с фольгой.

Для работы нам нужно:

шоколад (белый, черный)
пиала
фольга
кондитерский мешок

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 6 января, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -