Торт «Грушево-ванильные» облака

Торт «Грушево-ванильные» облака — вкусный и легкий тортик.

Вам понадобится:

На бисквит:
— яйцо (отделите белок от желтка) – 1 шт.
— сахар -1 ст.л.
— крахмал – 1 ст.л.
— горячая вода – 1 ст.л.
— разрыхлитель – 1 ч.л.
— ванилин

На кранч:
— кукурузные хлопья – 0,5 ст.
— миндальные хлопья – 0,5 ст.
— сахар – 3 ст.л.
— сливочное масло – 20 гр.

На грушевое суфле:
— груши (почищенные) – 3 шт. (650 гр.)
— быстрорастворимый желатин – 2 ст.л.
— лимонная кислота – 0,25 ч.л.
— сода – 0,25 ч.л.
— сахар по вашему вкусу
— ванилин

Форма диаметром 17 см.

Процесс приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 8 января, 2019 | Категория: 8 марта, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Свадьба, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Рисово-творожные вареники

Если у вас залежался творог, и есть рисовая мука, то пришло время сделать вкуснейшие рисово-творожные вареники! Автор: Лариса Трямкина

Вам понадобится:
— жирный творог – 200 гр.
— рисовая мука – 50 гр.
— куриное яйцо – 1 шт.
— твердый сыр – 50 гр.
— сметана 25% — по вашему вкусу
— соль – по вашему вкусу

Процесс приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 8 января, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Закуска «Мандарины»

Закуска «Мандарины» необычная, но очень вкусная. Эффектное украшение новогоднего стола.

Вам понадобится на 6 порций:

— яйца – 2 шт.
— твердый сыр – 80 гр.
— сметана или майонез – 2 ст.л.
— морковь – 2-3 шт.
— чеснок – 1 зубчик

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 27 декабря, 2018 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Желатиновые шарики. Видео мастер-класс

 

Сегодня новое веяние в украшении десертов, тортов и капкейков – желатиновые шарики. Получается очень даже красиво и необычно, причем фантазия начинает работать бурно при виде такого вот шарика.

Сделать такие шары не сложно, просто нужно четко знать — как. Для этого нам сегодня опубликован очень понятный и подробный видео мастер-класс.

Смотрим, учимся и фантазируем!!!

Читать далее »

Автор: Svetlana - 24 декабря, 2018 | Категория: 8 марта, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Мастика, Мастер-классы, Свадьба, Праздники и традиции, Праздничная выпечка и десерты, Видео, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, День Святого Валентина, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Пшенная каша с тыквой

Вкусный и питательный завтрак. На 100 грамм -83 ккал, Б/Ж/У = 3/1/16

1 стакан пшена
400 гр. мякоти тыквы
3 стакана 1% молока
щепотка соли

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 21 декабря, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Детский стол, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Банановый шоколад

Очень вкусный и согревающий напиток, особенно в зимние холоднее дни. ?сточник энергии, калия, витаминов группы В, железа, магния, других микроэлементов, а еще триптофана, образующего серотонин – гормон счастья. В 100 граммах напитка около 100 ккал.

900 мл. молока 3,2% жирности
2 банана
100 гр. шоколада черного
шепотка корицы

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 декабря, 2018 | Категория: Напитки, Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Фитнес-торт

Вкусный, легкий и полезный фитнес торт.

Вам понадобится:
— овсяные хлопья (молотые) – 80 гр.
— яичный белок – 1 шт.
— вода – 3 ст.л.
— корица

Начинка фитнес-торта:
— творог обезжиренный – 250 гр.
— фрукты (груши, яблоки, сливы..) – 2 шт, или ягоды ¬- 2 горсти
— яичный белок -1 шт.
— мед – 1-2 ст.л.
— ванилин

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 14 декабря, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -