Гламурные Свинки. Новогодняя Закуска. Видео мастер-класс

 

Мы знаем, что символ наступающего, 2019 года, — Свинья, поэтому хотим, чтобы в нашем интерьере и на новогоднем столе было много напоминаний о Хозяйке следующего года.

Сперва кажется, что эти свинки сделаны и кальмаров или колбасы, но, на счастье – все гораздо легче и дешевле!!)) Эти прекрасные розовые поросятки сделаны из вареных яиц! Это фаршированные яйца)

Как? А это нам расскажет и покажет Автор в своем видео мастер-классе!

Смотрим:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 28 ноября, 2018 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Мастер-классы, Видео, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Домашние наггетсы

Это замечательный и сытный перекус!

Вам понадобится:

— к750 гр. куриная грудка
— 2 ст.л. мука
— 1 шт. яичный белок
— 1 ч.л. тимьян
— 1 ч.л. перец черный
— 1,5 ч.л. соль
— 1 ч.л. тимьян
— 2 зубчика чеснока
— 1 ч.л. карри
— 1 ч.л. перец молотый
— 1 ч.л. тмин
— 2 шт. куриные яйца
— 1 стакан сухари панировочные
— 3-4 ст.л. масло растительное

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 ноября, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Замораживаем овощи на зиму. Видео

Пока сейчас длится осеннее разнообразие и изобилие овощей, надо успеть заморозить все их на зиму, дабы в холодную студеную пору радовать себя вкусными витаминными супами, рагу и другими оригинальными гарнирами.

А еще не забыть заморозить на зиму всякой зелени, без нее тоже не обойтись.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 21 сентября, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Салаты, Полезности на кухне, Постное меню, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Заливные яйца

Заливные яйца украсят ваш праздничный стол!

Вам понадобится на 10 порций:
— скорлупки от яиц – 10 шт.
— соленый мясной бульон – 2 ст.
— желатин – 20 грамм
— свежий перец – 1 шт.
— кукуруза – 1 маленькая банка
— ветчина – 300 гр.
— зелень
— можете применять любой наполнитель: мясо, курицу, рыбу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 сентября, 2018 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Как заморозить виноград на зиму. Видео


 

 

На дворе сентябрь, а это значит, что созрели практически уже все сорта винограда, в том числе и технический. ? у многих просто в избытке в этом году солнечной ягоды. ? как не хочется его продавать сейчас за копейки, и компоты варить не хочется, вино делать некогда.

Но что же делать, ведь пропадет же! А выход есть. Кроме того, что избыток винограда мы можем посушить в электросушилке, есть еще способ проще и быстрее – заморозить виноград в морозильной камере. Причем можно делать это прямо гроздями, не тратя времени на отрывание ягод.

А зимою разморозить солнечную ягоду и наслаждаться ее вкусом. Ведь при разморозке виноград не теряет своих вкусовых качеств, формы и свойств. Его можно не просто кушать в сыром виде. ?з мелких сортов можно варить компоты уже непосредственно зимой. А еще можно ягодами украшать тортики, салаты и разные пирожные. Можно делать вкуснейшую выпечку, а еще добавлять виноград к мясным блюдам.

Сегодня для нас несколько видео, как нужно замораживать виноград.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 сентября, 2018 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кладовочка, Полезности на кухне, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Свиная грудинка (в пакетах)


Аппетитная свиная грудинка в рекламе не нуждается. Приготовьте, и близкие будут просить сделать еще.

Вам понадобится:
— 1-1,5 кг. свиная грудинка
— 1-2 головки чеснок
— приправа для свинины
— черный перец (крупного помола)
— соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 сентября, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Куриная запеканка

Куриная запеканка получается сочной и очень сытной!

Вам понадобится:

— 4 шт. куриная грудка (филе)
— 150 гр. сыр
— 3-4 шт. помидоры
— 2-3 шт. баклажаны
— 1 зубчик чеснок
— укроп
— масло растительное для жарки
— черный и красный перец, соль – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 августа, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -