Семга малосольная «Гравлакс»

Эту вкуснятину надо сделать до праздников заранее и у нас еще на это есть масса времени! Блюдо из шведской кухни.

Нам нужно:

1 кг. филе семги (на коже)
4 ст. л. мелкой соли
4 ст. л. сахара
4 ст. л. перца черного молотого

Свежий и сушеный укроп – по своему вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 26 декабря, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Пальчики из куриного фарша с сыром

Автор: Svetlana - 24 декабря, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Гифы, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Оригинальный пирог-венок с беконом, яйцами и сыром

500 гр. слоеного теста
150 гр. бекона
100 гр. твердого сыра
2 отварных яйца
молотый перец, зелень и другие приправы — по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 24 декабря, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Торт «Слоеное полено» с кофейным вкусом. Видео

tort_poleno-min

Торт «Слоеное полено» с кофейным вкусом. Видео

Для нас чудесный, понятный и простой видео мастер-класс, как сделать торт «Полено» из готового слоеного теста. Все легко и просто!

Как сделать:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 20 декабря, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Отбивные из куриной грудинки с сыром

?нгредиенты:

— 500 гр. куриной грудки;
— 150 гр. твердого сыра;
— 2 яйца;
— 3 ст. ложки майонеза;
— 3 ст. ложки муки;
— соль, перец, укроп

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 декабря, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Съедобные пряничные коробочки с конфетами. Мастер-класс

Подарки к Новому Году своими руками. На сей раз съедобным будет все: и содержимое, и печеная пряничная коробочка. Это главная фишка. Форма — на выбор: круглая или квадратная. Внутрь можно положить любые сладости, например обычные конфеты. Подарок имеет продолжительный срок хранения, так что таких вкусных коробочек можно наделать в большом количестве впрок.

?нгредиенты

Для коробок
50 гр сливочного масла
1/2 стакана коричневого сахара
1/2 стакана меда
1 яйцо
2 1/2 стакана муки
1 столовая ложки разрыхлителя
1 1/2 столовая ложка имбиря
1 1/2 столовая ложка корицы
1/2 столовой ложки гвоздики

Для склеивания краев коробочек
2 плитки белого шоколада

Для глазури
1 яичный белок
2-3 стакана сахарной пудры
1/2 чайной ложки лимонного сока

Дополнительно
Железные банки от консервов
Вощеная бумага для запекания

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 14 декабря, 2016 | Категория: Handmade штучки, Украшаем, декорируем, выдумываем, Украшение тортов и десертов, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Мастер-классы, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Вкуснейшие чебуреки на заварном тесте

?нгредиенты:

Для начинки:

— 0,5 кг нежирной свинины;
— 5-6 луковиц;
— соль, молотый черный перец

Для теста:

— 4 стакана муки;
— 1 яйцо;
— 200 гр кипятка;
— 100 гр сливочного масла;
— 0,5 ч. ложки соли;
— подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 декабря, 2016 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -