Мясо, тушеное со сметаной

?нгредиенты:

— свинина (или говядина) – 500 гр.
— репчатый лук – 2 шт.
— жирная сметана – 150 гр.
— мука – 1 ст.л.
— острая горчица – 1 ст.л.
— бульон (или горячая вода) – 1 стакан
— растительное масло
— молотая паприка, черный молотый перец, соль – по вкусу

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 30 марта, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе

Это питательное, вкусное и очень сытное блюдо. Оно готовится из доступных, недорогих продуктов. На гарнир можно подать рис, гречку или картофель.

?нгредиенты:

— фарш – 750 гр.
— яйцо – 1 шт.
— белая булка – 1 шт.
— луковица – 1 шт.
— неострая горчица – 1 ст.л.
— капуста – 8-10 листьев
— бекон – 8 тонко нарезанных полосок
— сливочное масло – 3 ст.л.
— мука – 3 ложки
— молоко – 250 мл.
— бульон или вода – 250 мл.
— тертый сыр – 130 гр.
— зелень
— мускат
— перец, соль – по вкусу

Приготовление мясного рулета «Голубец»

Читать далее »

Автор: Svetlana - 29 марта, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Салат с ветчиной и яйцом

Простой, но очень вкусный салат!

?нгредиенты салата:
— подкопченная ветчина – 400-500 гр.
— сладкий перец – 1 шт.
— яйца – 4 шт.
— огурец – 1 шт.
— небольшой пучок свежего укропа
— консервированная кукуруза – 350 гр. (1 банка)
— майонез
— соль

Приготовление салата с ветчиной и яйцами:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 марта, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Гречневые котлеты

?нгредиенты:

— гречка вареная – 1 ст.
— сыр – 100 гр.
— яйцо – 2-3 шт.
— масло сливочное – 50 гр.
— лук – 1 шт.
— перец, соль

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 марта, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Ленивые вареники

?нгредиенты вареников

— творог – 250 гр.
— мука пшеничная – 3 ст.л.
— масло топленое – 1 ст.л.
— яйцо – 1 шт.
— сахар песок – 2 ч.л.
— соль – 2 гр.

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 14 марта, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Печеночный торт с яйцом и морковью, рецепт и видео

?нгредиенты торта:

— печень куриная – 600 гр.
— яйца – 3 шт.
— яйца вареные – 3 шт.
— морковь – 3 шт.
— лук – 2 шт.
— мука цельнозерновая – 3 ст.л.
— натуральный йогурт – 300 гр.
— чеснок – 7 гр.
— перец, соль – по вкусу
— петрушка -для украшения

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 марта, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Ленивые ножки

?нгредиенты:

— куриные голени – 1 упаковка
— консервированная кукуруза – 1 банка
— луковица – 2 шт.
— морковь – 2 шт.
— рис (предпочтительно сорт Жасмин) – 1 стакан (200 мл.)
— бульон или кипяток – 500 мл.
— перец паприка
— пряности по вкусу
— соль
— растительное масло для жарки

Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 9 марта, 2017 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -