Домохозяйка

Бефстроганов – классический рецепт русской кухни, взят из советской книги.

Вам понадобится:
— 600 гр. говядина для жарки
-100 гр. (2 шт.) репчатый лук
— 30 гр. пшеничная мука
— 250 гр. сметана
— 40 мл. растительное масло
½ ч.л. перец черный молотый
— 20 гр. петрушка
— 20 гр. укроп
— ½ ч.л. соль

Как готовить:

Читать далее »

Пирог из лаваша с сыром — простой и очень вкусный!

Вам понадобится:
— тонкий лаваш – 1 упаковка
— майонез – 4 ст.л.
— сыр – 400 гр.
— молоко – 1 стакан

Приготовление:

Читать далее »

Рыбные биточки с сыром — идеальное блюдо для тех, кто придерживается принципов здорового питания! ! Как вариант, такие биточки можно поджарить в духовке без масла, или же на сковороде-гриль.

Вам понадобится:
— 700 гр. филе трески
— 2 шт. яйца
— 100-150 гр. сыр
— 2 зубчика чеснок
— сливки
— укроп
— специи
— растительное масло
— перец
-соль

Приготовление:

Читать далее »

Форшмак из сельди «Воздушный» — это очень популярная закуска среди любителей рыбы и застолий, а еще ее готовят для вкуснейших бутербродов!

Вам понадобится:
— 350 гр. соленая сельдь
— 2 шт. куриные яйца
— 70 гр. сливочное масло
— 40-50 гр. лук

Маринад для лука:
— 1 ст.л. уксус натуральный 6%
— 1 ч.л. сахар
— 50 мл. вода

Приготовление:

Читать далее »

Сырный суп с овощами и курицей готовится быстро, а еще быстрей съедается, потому что вкусный!

На 100 грамм — 48.54 ккал Белки — 5.86 Жиры — 1.25 Углеводы — 3.17

Вам понадобится:
— филе куриное– 400 гр.
— картофель – 2 шт.
— морковь (крупная) – 1 шт.
— сыр (плавленый) – 180 гр.
— вода или бульон– 2 литра
— зелень
— душистый перец горошком, лавровый лист
— перец, соль – по вашему вкусу

Приготовление сырного супа:

Читать далее »

Вкусно, сытно и нежно. А еще это диетически, если сливки заменить молоком, а сыр взять нежирный.

0,5 кг филе куриного
1 яйцо
1 луковица
150 г твердого сыра
200 мл сливок
3 зубчика чеснока

Способ приготовления:

Читать далее »

Торт «Грушево-ванильные» облака — вкусный и легкий тортик.

Вам понадобится:

На бисквит:
— яйцо (отделите белок от желтка) – 1 шт.
— сахар -1 ст.л.
— крахмал – 1 ст.л.
— горячая вода – 1 ст.л.
— разрыхлитель – 1 ч.л.
— ванилин

На кранч:
— кукурузные хлопья – 0,5 ст.
— миндальные хлопья – 0,5 ст.
— сахар – 3 ст.л.
— сливочное масло – 20 гр.

На грушевое суфле:
— груши (почищенные) – 3 шт. (650 гр.)
— быстрорастворимый желатин – 2 ст.л.
— лимонная кислота – 0,25 ч.л.
— сода – 0,25 ч.л.
— сахар по вашему вкусу
— ванилин

Форма диаметром 17 см.

Процесс приготовления:

Читать далее »