В программе канала СТБ «Все буде добре», выпуск 175, Алла Ковальчук поделится с нами рецептом кулича на творожном тесте и с изюмом в коньяке, украшенным шоколадной глазурью.
Сайт телепроекта «Все буде добре»: http://dоbre.stb.ua/
Читать далее »
Автор: Svetlana - 3 мая, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей | Нет комментариев -
Своим неповторимым рецептом пасхального кулича с нами поделится закарпатская мольфарка, финалистка «Битви екстрасенсів» — Магдалена Мачиовски. Она откроет нам секреты приготовления пасхального кулича, а так же расскажет, как правильно нужно месить тесто и какие заговоры при этом произносить, чтобы кулич удался на славу, а в вашей семье весь год царили мир, счастье, любовь и удача.
Больше интересного на сайте проекта «Все буде добре»: http://dobre.stb.ua/ — в передаче всю пасхальную неделю праздничными рецептами куличей, крашенок и других праздничных блюд будут делиться с нами Эктор, Татьяна Литвинова и другие участники проекта. Так что смотрите каждый день в 16-00 (по Киеву) на СТБ!
Для кулича по рецепту Магдалены нам нужно:
1 кг. муки
100 гр. дрожжей
1 стак. молока
300 гр. сахара
Соль
0,5 сткк. сливок
8 желтков яичных
250 гр. сливочного масла
100 гр. изюма
Цедра одного лимона
1 пакетик ванилина
2 ст.л. коньяка
2 ст. ложки масла растительного
Читать далее »
Автор: Svetlana - 30 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе | Нет комментариев -
Татьяна Литвинова в передаче «Все буде добре», выпуск 171, научит нас, как сделать домашний творог и испечь из него творожную пасху «Королевский сырник».
Домашний творог:
3 литра простокваши
3 литра свежего молока
Читать далее »
Автор: Svetlana - 28 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Ждем гостей | Нет комментариев -
Такой тортик не только очень вкусный, но и неимоверно красивый. Вместо привычных ингредиентов: масло, яйца, молоко, в торте используются апельсины, бананы и апельсиновый сок.
Для торта нам надо:
4 банана
4 апельсина
370 мл. апельсинового сока (можно черного крепкого чая)
1 ст. миндаля
3 киви
15 шт. кураги
цедра 2-х апельсинов
3 ст. ложки растительного масла
3 ст. муки
0,5 ст. сахара
¾ ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч. ложки соды
3 ст. ложки желатина
Читать далее »
Автор: Svetlana - 23 апреля, 2013 | Категория: Украшение тортов и десертов, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Готовим вместе, Рецепты | Нет комментариев -Читать далее »
Автор: Svetlana - 18 апреля, 2013 | Категория: Кухни народов мира, Полезности на кухне, Блюда из мяса, Готовим вместе, Детский стол, Рецепты | Нет комментариев -
— 2 яйца
— 1 банка сгущенки
— соль, и сода на кончик ножа
— муки — сколько возьмет тесто
Читать далее »
Автор: Svetlana - 15 апреля, 2013 | Категория: Мастер-классы, Готовим вместе, Детский стол, Рецепты | Нет комментариев -
Нам нужно на 4 порции:
4 филе грудок куриных
4 тонких ломтика твердого сыра
4 тонких ломтика ветчины
2 яйца
100-120 г крекеров или же сухарей панировочных
2 ст.л. муки
соль, перец черный молотый по вкусу
пара веточек петрушки
Читать далее »
Автор: Svetlana - 10 апреля, 2013 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кухни народов мира, Мастер-классы, Блюда из мяса, Готовим вместе, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -