Замораживаем овощи на зиму. Видео

Пока сейчас длится осеннее разнообразие и изобилие овощей, надо успеть заморозить все их на зиму, дабы в холодную студеную пору радовать себя вкусными витаминными супами, рагу и другими оригинальными гарнирами.

А еще не забыть заморозить на зиму всякой зелени, без нее тоже не обойтись.

Читать далее »

Автор: Svetlana - Сентябрь 21st, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Салаты, Полезности на кухне, Постное меню, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Заливные яйца

Заливные яйца украсят ваш праздничный стол!

Вам понадобится на 10 порций:
— скорлупки от яиц – 10 шт.
— соленый мясной бульон – 2 ст.
— желатин – 20 грамм
— свежий перец – 1 шт.
— кукуруза – 1 маленькая банка
— ветчина – 300 гр.
— зелень
— можете применять любой наполнитель: мясо, курицу, рыбу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Сентябрь 20th, 2018 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Как заморозить виноград на зиму. Видео


 

 

На дворе сентябрь, а это значит, что созрели практически уже все сорта винограда, в том числе и технический. И у многих просто в избытке в этом году солнечной ягоды. И как не хочется его продавать сейчас за копейки, и компоты варить не хочется, вино делать некогда.

Но что же делать, ведь пропадет же! А выход есть. Кроме того, что избыток винограда мы можем посушить в электросушилке, есть еще способ проще и быстрее – заморозить виноград в морозильной камере. Причем можно делать это прямо гроздями, не тратя времени на отрывание ягод.

А зимою разморозить солнечную ягоду и наслаждаться ее вкусом. Ведь при разморозке виноград не теряет своих вкусовых качеств, формы и свойств. Его можно не просто кушать в сыром виде. Из мелких сортов можно варить компоты уже непосредственно зимой. А еще можно ягодами украшать тортики, салаты и разные пирожные. Можно делать вкуснейшую выпечку, а еще добавлять виноград к мясным блюдам.

Сегодня для нас несколько видео, как нужно замораживать виноград.

Читать далее »

Автор: Svetlana - Сентябрь 17th, 2018 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кладовочка, Полезности на кухне, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Свиная грудинка (в пакетах)


Аппетитная свиная грудинка в рекламе не нуждается. Приготовьте, и близкие будут просить сделать еще.

Вам понадобится:
— 1-1,5 кг. свиная грудинка
— 1-2 головки чеснок
— приправа для свинины
— черный перец (крупного помола)
— соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Сентябрь 13th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Куриная запеканка

Куриная запеканка получается сочной и очень сытной!

Вам понадобится:

— 4 шт. куриная грудка (филе)
— 150 гр. сыр
— 3-4 шт. помидоры
— 2-3 шт. баклажаны
— 1 зубчик чеснок
— укроп
— масло растительное для жарки
— черный и красный перец, соль – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Август 29th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Шоколадный торт в мультиварке

Наша помощница мультиварка поможет приготовить вкуснейший шоколадный торт!

Вам понадобится:
— 2 стак. сахар
— 1 стак. сметана или жирный кефир
-1 шт. яйцо (в крем)
— 2 шт. яйцо (в тесто)
— 2 стак. мука
— 6 ст.л. какао-порошок
— 1 ч.л. разрыхлитель
— 2 стак. молоко

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Август 28th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты для мультиварки | Нет комментариев -

Свинина по-французски

Свинина по-французски — популярное и любимое второе блюдо праздничного стола.

Вам понадобится:
— 300 гр. свинина
— 7-8 шт. картофель
— 100 гр. твердый сыр
— 0.5 шт. репчатый лук
— 100 гр. майонез
— перец черный молотый, соль – по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - Август 27th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
Страница 1 из 11112345...102030...Последняя »

Все права защищены © 2018 Домохозяйка