Жареная акация в кляре. Рецепт и видео

Очень необычное для наших мест блюдо, вышедшее из восточной кухни, но очень оригинальное и вкусное. Ваши гости придут в неимоверный восторг, когда вы угостите их жареными в кляре цветами белой акации. И сейчас тем более самый разгар сезона, белая акация буйно цветет, радуя глаз и обоняние.

 

Жареную акацию можно подавать со специальным соусом из корейской кухни, с перцем и луком, а можно это блюдо кушать как десерт, присыпав сахарной пудрой с ванилином, макая в тот же  сладкий акациевый мед или варенье.

Нам нужно:

7 кистей белой акации с хвостиками

Для кляра:

3 ст. ложки кукурузного или картофельного крахмала, можно муки

1/3 стакана воды

1 яйцо

для жарки 500 мл. растительного масла

Дип-соус:

2 ст.ложки соевого соуса

1 ст.л. семян кунжута

1 ст.л.масла кунжутного

1 ч.л. молотого красного перца

немного зеленого лука

 

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 2 июня, 2021 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Салат с копченой селедкой

Салат с копченой селедкой приятно удивит внезапно пришедших друзей.

Вам понадобится:
-1 шт. селедка горячего копчения
— ½ стакана рис
— 2 шт. куриные яйца
— 150 гр. огурец
— 100 гр. сыр
— зеленый лук – по вашему вкусу
— майонез — по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 4 марта, 2020 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Куриная грудка в горшочках

Куриная грудка в горшочках – просто, быстро, вкусно и низкокалорийно !

Подготовьте необходимые продукты:
— 500 гр. филе куриной грудки
— 1 шт. помидор
— 10 шт. оливки
— 2 ст.л. сметана
— зеленый лук – по вашему вкусу
— специи для птицы – по вашему вкусу
— перец, соль — по вашему вкусу

Как готовить:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 4 марта, 2020 | Категория: Кулинарная страничка, Первые блюда, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Курица, запеченная в съедобной тарелке

Куриные бедрышки, приготовленные в съедобной тарелке, очень сочные и безумно вкусные!

Вам понадобится:
— 3 шт. куриные бедра
— 3 зубчика чеснока
— 3 ст.л. масло оливковое
— 200 гр. тесто бездрожжевое
— 1 ч.л. соль
— ½ ч.д вяленые помидоры
— ½ шт. лимон
— перец чили, перец черный молотый – по Вашему вкусу

Приготовление курицы:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 декабря, 2019 | Категория: 8 марта, Украшение блюд, карвинг, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Мужские праздники, Пасха, Праздничная выпечка и десерты, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Правильные манты

Правильные манты – вкуснейшие и неповторимые!

Вам понадобиться:

Начинка:
— 1 кг. мясо
— 500 гр. лук
— 1 ст.л. растительное масло
Тесто:
— 500 мл. вода
— 800-1000 гр. мука
— 1 ст.л. растительное масло

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 25 сентября, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Полезности на кухне, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Бефстроганов

Бефстроганов – классический рецепт русской кухни, взят из советской книги.

Вам понадобится:
— 600 гр. говядина для жарки
-100 гр. (2 шт.) репчатый лук
— 30 гр. пшеничная мука
— 250 гр. сметана
— 40 мл. растительное масло
½ ч.л. перец черный молотый
— 20 гр. петрушка
— 20 гр. укроп
— ½ ч.л. соль

Как готовить:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 16 мая, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Пирог из лаваша с сыром

Пирог из лаваша с сыром — простой и очень вкусный!

Вам понадобится:
— тонкий лаваш – 1 упаковка
— майонез – 4 ст.л.
— сыр – 400 гр.
— молоко – 1 стакан

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 15 марта, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -