Домохозяйка

5 шт. куриных голени
1 яйцо
1 столовая ложка кетчупа
100 гр. тертого арахиса
0,5 чайной ложки соли
панировочные сухари
масло растительное
специи для курицы

Способ приготовления:

Читать далее »

Для начинки:

700 гр. говяжьего фарш
250 гр. свиного фарша
1 стакан риса отварного
1 сырое яйцо
— 100 гр. томат.пасты
1 столовая ложка петрушки
луковица
1 чайная ложка паприки
соль, перец — по вкусу
1 средний кочан капусты
500 гр. квашеной капусты

Для соуса:

425 гр. томат.пасты
800 гр. помидор в собственном соку
0,5 стакана куриного бульона
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка коричневого сахара
соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

На 5 порций понадобятся:
1 утка — среднего размера
4-5 яблок
специи для птицы
черный перец
соль

Способ приготовления:

Читать далее »

500 гр. любого мяса
1, 5 кг картофеля;
1- луковица ;
50 гр. масла сливочного
1/2 стакана муки
100 гр. растительного масла для жарки
соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

тонкий армянский лаваш
400 гр. любого мяса или фарша
1 морковь
пара луковиц
1 яйцо сырое
1,5 стак. кефира
200 гр. тонкого сыра
зелень разная

Способ приготовления:

Читать далее »

1 кг крылышек куриных
1 ч. л. острого соуса «Табаско»
4 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. меда
2 ст. ложки оливкового масла
1 ст. л. хорошего кетчупа или же томатной пасты
перец, соль, специи на вкус

Способ приготовления:

Читать далее »

 1 кг. мяса (свинина, телятина)
2 ложки меда
1 ложка сметаны
1 ложка лимонного сока
зелень (петрушка, укроп, так же розмарин, базилик, кинза)

Способ приготовления:

Читать далее »