Домохозяйка

О том, что айва — невероятно полезный фрукт, мы все прекрасно знаем. �? недавно мы публиковали рецепт запеченной айвы со сливочным маслом и сахаром. Сегодня же у нас рецепт мяса, тушенного с айвой. Кстати, это блюдо можно готовить и в мультиварке.

�?так, берем

1 кг. любого мяса: говядину, свинину, баранину и т.д
2 шт. айвы
2 картофелины
2 луковицы
3 зубчика чеснока
50 гр. оливкового масла
20 гр. лимонного сока
3 стакана воды
1 стакан тома-пасты
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Читать далее »

Оригинальное, ароматное, очень вкусное и сочное блюдо! А если взять фарш из курятины или индейки – то еще и диетическое!

Нам нужно:

0,5 кг. любого фарша
0,5 кг. тыквы очищенной
2-3 помидора, зимой можно сушеные или замороженные
1 луковица
80 граммов сыра нежирного
1 луковица
соль, перец и другие приправы на свой вкус
и еще щепотку тимьяна

Способ приготовления:

Читать далее »

Это замечательный и сытный перекус!

Вам понадобится:

— к750 гр. куриная грудка
— 2 ст.л. мука
— 1 шт. яичный белок
— 1 ч.л. тимьян
— 1 ч.л. перец черный
— 1,5 ч.л. соль
— 1 ч.л. тимьян
— 2 зубчика чеснока
— 1 ч.л. карри
— 1 ч.л. перец молотый
— 1 ч.л. тмин
— 2 шт. куриные яйца
— 1 стакан сухари панировочные
— 3-4 ст.л. масло растительное

Приготовление:

Читать далее »

«Пивной гусь» это ароматное блюдо, понравится не только любителям пива, а и тем, кто обожает вкусно приготовленное мясо птицы.

Нам понадобится:
— 3 кг. гусь
— 1 литр светлое пиво
— 2-3 головки лука
— черный душистый перец, соль, лавровый лист– по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Мясо по-французски – это ароматное, сочное блюдо, которое ваши гости съедят так же быстро, как вы его и готовили.

Вам понадобится:

— 600 гр. свинина (антрекот)
— 400 гр. грибы шампиньоны
— 200 гр. сыр
— 2 ст.л. растительное масло
— 2 шт. лук репчатый
— 1 стак. сметана (20%)
— 1 шт. яйцо
— перец, соль – по вкусу

Приготовление

Читать далее »

Диетический холодец – для тех, кто очень любит холодец во всех его проявлениях, но боится поправиться.

Вам понадобится:
— 1 шт. куриная грудка
— 1 л. вода
— 1 яйцо
— 25 гр. желатин
— лавровый лист
— зелень
— перец, соль по вашему вкусу

Приготовление

Читать далее »

Запеченная утка с гречкой — это вкусное праздничное блюдо, для званых гостей.

Вам понадобится:
— утка – 1 шт.
— гречневая крупа (вареная) – 3 чашки
— яблоки – 2 шт.
— майонез – ½ стакана
— чеснок – 3 зубчика
— морковь – 2 шт.
— сельдерей – 2-3 стебля
— соль – 2 ст.л.

Приготовление:

Читать далее »