Домохозяйка Блины, оладьи, пироги, пирожки

Треугольнички из слоеного теста с яблочной начинкой

�?нгредиенты:

— 500 гр. готового замороженного слоеного теста;
— 4-5 крупных крепких яблока (очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать дольками);
— 1 ч. ложка молотой корицы;
— 2 ст. ложки сливочного масла;
— 1 стакан сахара;
— 1 ст. ложка картофельного крахмала;
— 1 ст. ложка воды;

�?нгредиенты для глазури:

— 250 гр. сахарной пудры;
— 1 ст. ложка молока;
— ванилин

Приготовление:

Автор: Svetlana - 9 апреля, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | 1 Комментарий -

Красивая идея для пирога

Автор: Svetlana - 4 апреля, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Полезности на кухне, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Творожный тортик без выпечки «Зебра»

�?нгредиенты:

— 100 гр. молока;
— 500 мл. 38% сливок;
— 1 упаковка инстант-пудинга;
— 250 гр. мягкого жирного творога;
— 100- 150 гр. сахарного песка;
— 12-15 шоколадных бисквитных печений (можно заменить другими на ваш вкус, но лучше темными для рисунка);
— 100 гр. молока для обмакивания в нем печенья;
— 100 гр. тертого черного шоколада для украшения

Автор: Svetlana - 2 апреля, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Полезности на кухне, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Ну очень вкусные пирожки с картофельно-сырной начинкой и печеным чесноком

�?нгредиенты для теста:

— 250-300 гр. мягкого творога;
— 200-300 гр. пшеничной муки;
— 2-3 куриных яйца;
— 2 ч. ложки сахара;
— 0,5 ч. ложек разрыхлителя для теста

�?нгредиенты для начинки:

— 5-6 средних картофелин;
— 4-5 зубчика чеснока;
— 200-250 гр. сыра «Фета» или «Брынза»;
— соль, любимые специи по вкусу

Автор: Svetlana - 2 апреля, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Творожно-черничный пирог

�?нгредиенты для теста:

— 300-400 гр. муки;
— 2 яйца;
— 100 гр. размягченного сливочного масла;
— 100-150 гр. сахара;
— 2-3 ч. ложки разрыхлителя;
— ванилин

�?нгредиенты для начинки:

— 400-450 гр. 4% жирности творога. Чем мягче творог – тем лучше;
— 125-150 гр. сахара;
— 1 стакан (250 гр.) 10-20% сливок;
— черника

Автор: Svetlana - 25 марта, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Нежный творожный пирог с меренгой и смородиной

Пирог получается просто восхитительным: рассыпчатое нежное тесто, воздушный творог, нежная меренга и смородиновая кисло-сладкая нотка! В этом пироге, если есть такое желание, смородину можно заменить любой другой ягодой. Особенно выгодным будет сочетание кислых сортов ягод. Вы точно не пожалеете о своем выборе!

�?так, нам потребуется:

Для теста:

— 70-100 гр. сахарного песка;
— 1 ч. ложка разрыхлителя для теста;
— 150-200 гр. муки;
— 1 яйцо;
— щепотка соли;
— 70-100 гр. сливочного масла

Для начинки:

— 1 яйцо;
— 2 желтка;
— 0,5 ст. ложки лимонного сока;
— 50-70 гр. сахара;
— 70-100 гр. сливочного масла;
— 150 гр. молока;
— 250 гр. творога;
— 1-2 ложки картофельного крахмала;
— 25-30 гр. порошка для приготовления ванильного крема

Для меренги:

— 150 гр. красно смородины или другой ягоды;
— 30-50 гр. сахарного песка;
— 2 белка;
— щепотка соли

Приготовление:

Автор: Svetlana - 18 марта, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Рецепты | Нет комментариев -