Поздравляю всех с Яблочным Спасом

Сегодня, 19 августа, православные всего мира отмечают праздник Преображение Господне, который называется Яблочный Спас. Это второй Спас (первый – медовый). Этот день называли первыми осенинами и именно с него уже начинали готовиться к настоящей осени.

С праздником Яблочного Спаса связано очень много обрядов и традиций. ? самой главной из традиций было ходить в гости или же приглашать к себе гостей, печь из яблок пироги, варить компоты и готовить массу других яблочных блюд.

Сегодня хочу повториться некоторыми яблочными блюдами, которые есть на нашем сайте, и которыми сегодня мы можем с радостью угостить своих друзей и домочадцев.

Пирог яблочный с розочками

Яблочный смузи

Насыпной пирог с яблоками

Треугольнички из слоеного теста с яблочной начинкой

Розы из яблок и слоеного теста. Рецепт с пошаговыми фото + видео

Яблочные колечки. Рецепт с пошаговым фото

Чипсы из яблок, из моркови. Рецепт с пошаговым фото + видео

Яблоко, запеченное в слоеном тесте. Рецепт + фото+ видео

Слойки с яблоками. Рецепт + фото

Булочки-рулетики с яблоком. Рецепт с пошаговыми фото

Лаваш с творогом и яблоками

Яблоки в карамели. Рецепт с пошаговыми фото+ видео

Яблоки, фаршированные творогом с изюмом

Яблочная запеканка

Яблочный штрудель. Рецепт с пошаговым фото

Автор: Svetlana - 19 августа, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздники и традиции, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Царский пирог с красной рыбкой и овощами

?нгредиенты для теста:

— 100-150 гр. теплого молока;
— 1 яйцо;
— 2 стакана муки;
— 10 гр. дрожжей;
— 70-100 гр. размягченного сливочного масла или маргарина;
— 2 ст. ложки сахара;
— 1 ч. ложка соли

?нгредиенты дл начинки:

— 600-700 гр. филе любой красной рыбы;
— 1 болгарский перец;
— 1-2 средних помидора;
— 150 гр. сыра Моцарелла

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 августа, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Насыпной пирог с яблоками

?нгредиенты:

— 1 стакан муки;
— 1 стакан сахара;
— 1 стакан манки;
— 1 ч. ложка корицы;
— 1 ч. ложка разрыхлителя;
— 2 ч. ложки картофельного крахмала;
— 1-1,5 кг любых яблок (лучше кислых)
— грецкие орехи, мак и изюм по желанию

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 14 августа, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Бездрожжевые турецкие сырные булочки с кунжутом

?нгредиенты:

— 600 гр. просеянной пшеничной муки;
— 1 стакан кефира;
— 200 гр. сыра Фета, или любого другого рассольного сыра;
— 2 яйца;
— 0,5 ч. ложки соды;
— 12 гр. разрыхлителя;
— 200 гр. растительного масла;
— 1. ч. ложка соли;
— 2-3 ст. ложки мелко нарезанной свежей петрушки (по желанию);
— 1 желток (для смазывания готовых булочек);
— черный или обычный кунжут для посыпки

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 августа, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Творожная запеканка с киви и бананом

200гр. творога нежирного
200гр. кефира 1%
70гр. манной крупы
1 яйцо
35гр. фруктозы
1 щепотка разрыхлителя
1 банан (65гр)
2 киви (примерно 120гр)

Способ приготовления:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 8 августа, 2014 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -

Кабачковые оладьи с сыром

?нгредиенты:

— 2 среднего размера кабачка или цукини;
— 150-200 гр. Адыгейского сыра или соевого сыра Тофу;
— 0,5 стакана муки;
— ¼ ч. ложки соды;
— 1 ч. ложка уксуса;
— 1 ч. ложка соли;
— растительное масло для жарки;
— зелень и специи по вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 июля, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Нежный манник с изюмной начинкой. Рецепт + видео


?нгредиенты:

— 250-300 гр. манной крупы;
— 250-300 гр. кефира;
— 100-150 гр. сахара;
— 80-100 гр. растопленного маргарина или сливочного масла;
— 75-100 гр. изюма без косточек;
— 1-2 яйца;
— 0,5 ч. ложки соды, гашеной уксусом;
— ванилин, щепотка соли

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 31 июля, 2014 | Категория: Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -