Варенье из черноплодной рябины с ярким, насыщенным вкусом. Несмотря на то, что черноплодная рябина подвергается термической обработке, это просто кладезь полезных веществ!
?нгредиенты:
— 1 кг. черноплодная рябина
— 1,5 кг. сахар
— 300 мл. вода
Читать далее »
Автор: Svetlana - 27 июля, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
Сейчас начинается уже сезон груш, и мы можем вдоволь насладиться очень полезным для здоровья витаминным фруктом. Можем также наварить из груш компотов и варенья, насушить и навялить их. А для тех, кто хочет зимою кушать десерты со свежими фруктами, без лишних сахаров и сиропов, а натуральные, есть, оказывается, способ сохранить грушу в свежем виде. Этот способ — заморозка.
Как выяснилось, грушу также можно запросто замораживать на зиму вместе с ягодами, и зимой выпекать из нее чудесные пироги, творожные десерты, варить компоты, да и кушать просто так в удовольствие.
А как правильно заморозить эту садовую красавицу – сегодня нам расскажет в видео одна опытная хозяйка.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 25 июля, 2018 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кладовочка, Кулинарная страничка, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -
Это очень вкусное желе из красной смородины «Рубиновое». Приготовьте себе вкусняшку на зиму.
?нгредиенты желе:
-спелая красная смородина – 1 кг.
— сахар – 1 кг.
— вода – 200 гр.
Читать далее »
Автор: Svetlana - 24 июля, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Рецепты | Нет комментариев -
Оригинальное приготовление кабачков, сезон которых сейчас в разгаре. Аджика из кабачка — отличное дополнение зимой к макаронам, мясным блюдам и диетическим кашам.
?так, нам надо:
3 килограмма кабачков
1,5 кг. помидор
500 гр. моркови
500 гр. перца сладкого
5 головок чеснока
100 гр. сахара
2,5 ст.л красного перца молотого
2 ст.л. соли
200 гр. масла растительного
75 мл. уксуса 9%
Читать далее »
Автор: Svetlana - 6 июля, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -
Это варенье по вкусу напоминает конфеты, такое же ароматное, манящее запахом орехов и корицы.
Нам нужно:
2 кг сливы
600 гр. сахара
150 гр очищенных грецких орехов
1 литр воды
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка натертого имбиря
Читать далее »
Автор: Svetlana - 30 июня, 2018 | Категория: Кладовочка, Кухни народов мира | Нет комментариев -
Вкусный и приятный ликерчик получается не только из красной смородины, но и из черной тоже.
Нам нужно:
1 л спирта или водки
1 кг смородины черной
250 мл воды
500 гр сахара
для усиления запаха – листья смородины
Читать далее »
Автор: Svetlana - 29 июня, 2018 | Категория: Напитки, Кладовочка, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -
Лечо из огурцов, вкуснейший рецепт, который пригодится вам, уютным, зимним вечером.
?нгредиенты:
— 1 кг. молоденькие огурцы
— 500 гр. помидоры
— 5-6 шт. стручки сладкого перца
— 100 гр. чеснок
— 40 мл. уксус 9%
— 75 мл. растительное масло
— 1 ст.л. соль
— 125-130 гр. сахар
Читать далее »
Автор: Svetlana - 28 июня, 2018 | Категория: Кладовочка, Салаты, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -