Домохозяйка

Тысячи женщин сегодня худеют по диете от Аниты Цой, которая называется «Золотая десятка». Результаты похудения самой Аниты просто поражают. Наверняка, все помнят или видели кадры, какой была раньше эта женщина, и что произошло с ней буквально через некоторое время. Как эта талантливая и целеустремленная женщина смогла повернуть свою жизнь на 180˚, и преобразилась в прекрасного лебедя, избавившись от лишних, почти 50 кг.! Она сделала это не за короткий срок, как все хотят, достичь хорошего результата и в кратчайшие строки. Однако результат ее тоже держится очень долго. Результат похудения Аниты – это даже не диета, а своеобразный теперь ее образ жизни. Перестроив и свой образ жизни, и образ питания – мы так же сможем достичь не менее высоких результатов.

Анита, которая после родов располнела до 100 кг, в один, не совсем прекрасный, день услышала от родного мужа совет, чтобы она посмотрела на себя в зеркало. Этот момент и стал переломным в жизни женщины. Вначале было много попыток сбросить вес, которые давали очень краткосрочный результат, а то и вовсе не давали никакого. �? Анита тогда обратилась к модному московскому диетологу — Маргарите Королевой, которая помогла очень многим звездам российского шоу-бизнеса удачно справиться с проблемой лишнего веса. Анита была послушной ученицей – и результат, как видим, «налицо».

Конкретно на этой диете за 3 месяца возможно потерять 15 кг. Диета противопоказана людям с язвой желудка и гастритом.

«Золотая десятка» :

1 день — «Огуречная диета»: на терке натрем 500г свежих огурцов, зальем это 2,5 стаканами 1% кефира, добавим пучок петрушки и все это хорошенько смешаем в блендере. Этот коктейль распределяем на 6 приемов, последний прием должен быть не позднее 20.00. В течение дня, помимо коктейля, выпиваем 2,5 литра чистой воды, это для того, чтобы из организма активно выводились шлаки.

2-й, 3-й, 4-й дни — «Грейпфрутовая диета»: берем 5 грейпфрутов. Отвариваем вкрутую 5 яиц. После пробуждения, натощак выпивается стакан воды комнатной температуры с выжатым в нее лимонным соком. После этого, через 15 минут съедается яичный белок, потом еще через час – грейпфрут, потом через 1,5 часа — снова белок, потом грейпфрут. Такая система чередования грейпфрута с белком, с перерывом в полтора часа происходит до вечера. Таким образом, за день вы съедаете ровно 5 грейпфрутов и 5 яичных белков, то есть 5/5, при желании, из-за каких либо обстоятельств, разрешается брать соотношение 7/7. В течение дня так же необходимо выпивать не менее 2,5 литра воды или зеленого чая. Если чувство голода невыносимо – можно выпить 1 стакан кефира 1% или стакан воды с 1 чайной ложечкой меда
В эти дни черный чай, кофе, желтки яиц, сахар и, соль строго под запретом.
Такую диету можно соблюдать не более трех дней и только 1 раз в месяц!

5-й день- «Огуречная диета»: нарезаем кубиками 2 яйца, сваренных вкрутую, так же кубиками нарезаем и 1,5 кг. огурцов свежих, смешиваем, но ничем не заправляем. Распределяем эту смесь на равные порции и в течение дня принимаем ее до 20.00. Так же в течение дня 2,5 литра воды, как и в предыдущие дни, — обязательны.
При сильном чувстве голода – стакан воды с 1 ложкой меда.

6-день:
в 8.00 – завтрак. На воде варим себе геркулесовую кашу из 4 столовых ложек овсянки. В кашу добавляем 1 дольку яблока и 1 чайную ложку меда.
10.00 – съедаем 1 «крутое» яйцо;
12.00 — трем на мелкую терку 1 сырую большую морковку, съедаем ее с небольшим количеством растительного масла;
14.00 – съедаем натуральный кисломолочный йогурт;
16.00 – едим 1 большую хрустящую грушу;
18.00 – делаем салат из одной сырой свеклы средних размеров;
20.00 — можно съесть 1 апельсин.
Как всегда, 2,5 литра воды в течение всего дня.

7-й день:

На воде варим себе геркулесовую кашу из 4 столовых ложек овсянки. В кашу добавляем 1 дольку яблока и 1 чайную ложку меда, ягоды, орехи и курагу.
В 10.00 и в 12.00 на выбор съедается яблоко, яблоко, 1 большая сырая морковь, апельсин, груша или гранат.
14.00 – едим 150 граммов диетического мяса: кролик, постная говядина, белое мясо курицы, а так же овощи. Мясо отваренное, тушеное или на гриле, но без соли. Овощи так же без соли запечь в духовке, на гриле или на пару.
16.00 – опять на выбор едим 1 большую сырую морковь, грушу, яблоко, гранат, киви или апельсин.
18-00 – мясо трески или минтая, 150 грамм, тушеное без соли с овощами.
В течение дня — 2,5 литра воды.

На 8-й день: повторяем 5-й день «Золотой десятки».

9-й день:

9.00 – едим 200гр. гречки отварной, в которую добавлена 1 потертая морковка, измельченный сельдерей, лук, и все немного полито лимонным соком.
11.00 — съедаем 200 гр. свежих огурцов.
до 19.00 каждые 2 часа чередуем гречку и огурцы.
Как всегда, выпиваем 2,5 литра воды.

10-день:

9.00 – едим омлет из желтка и 2 белков;
11.00 – съедаем 1 яблоко;
13.00 – едим треску, приготовленную на пару. Едим ее с салатом из помидоров и огурцов.
16.00 — запекаем в духовке сладкий перец с овощами и луком;
18.00 – съедаем 2-3 картофелины в «мундире» с зеленью.
В течение дня — 2,5 литра воды.

Для закрепления полученного результата, после 10-го дня, питание по диете «Золотая десятка» продолжаем с 7-го дня и в течение трех месяцев!
Для достижения более хороших результатов сама Анита Цой рекомендует, кроме диеты, еще и регулярные занятие спортом. Она в тренажерном зале проводит три раза в неделю.
Так же, дабы помочь себе на психологическом уровне, певица советует ставить перед собой реальные цели похудения. Потому как, будет совсем не просто добиться результата с неправильными или завышенным целями.
Так же при активном похудении на этой диете, с первого дня диеты необходимо ввести прием витамина «Е» в капсулах, дозировка, согласно аннотации. Это делается для подтяжки кожи, когда тело начнет худеть.

Еще Анита Цой не перестает повторять, что одними диетами отличного и долгосрочного результата не добиться. Нужно, в первую очередь, научиться правильно питаться, изменить полностью свое пищевое поведение, и тогда успех не заставит себя долго ждать.
Певица сказала, что есть надо научиться часто, но понемногу, дабы не растягивать свой желудок. Каждые пару часов нужно съедать граммов по 250 совместимых и полезных продуктов. Например, мясо и овощи, хлеб и овощи, рыба и овощи. Нужно приучить себя, что мясо и рыба употребляются с овощами, а не с картошкой, кашей и макаронами.

Вот уже прошли, наконец-то, праздники, а с ними и обильные застолья. Пришла пора теперь заняться собой и исправить урон, нанесенный фигуре и здоровью во время праздничных застолий. Конечно же, хочется «вернуть все на место» и сделать еще лучше, и как можно быстрее. Сейчас существует множество различных диет, да мы и сами, наверняка, перепробовали уже не одну. �? каждый раз, начиная сидеть на очередной диете, сразу и не знаешь, будет ли результат действенным, как обещано, или вместо потерянных 1-2 кг, вместо них придут все 5.

�?звестная всем супермодель Клаудия Шиффер, одна из самых красивых женщин в мире, тоже в течение своей карьеры перепробовала множество диет и способов похудения. �?, по ее признанию, одной из самых любимых и действенных для нее диет является 5 –дневная низкокалорийная диета. Думаю, нам тоже можно ее попробовать, по крайней мере, после такого праздничного обжорства, хуже нам уже точно не будет.

Суть данной диеты заключается в том, что она относится к низкокалорийным диетам. То есть, голодать нам не придется, а вот ее дневной рацион содержит всего 1200 ккал, что и составляет нижнюю норму для человека. Эта диета позволяет не наращивать жировые отложения. Ее рацион богат фруктами и овощами, обладающими мочегонным действием. Благодаря этому жидкость в организме тоже не накапливается. Во время диеты воды можно пить неограниченное количество, но только без газа.

Данная диета, как вы уже поняли по названию, рассчитана на 5 дней. На шестой день можно переходить на свой привычный рацион, но в разумных, конечно,  пределах, ведь не ограничивая свой аппетит, не поборов свои слабости к «запретным» и вредным продуктам, мы никогда не добьемся желаемых результатов, и никакие краткосрочные диеты нам никогда не помогут – в них просто не будет смысла.

Схема питания пятидневной диеты:

На завтрак

Берем целую чашку измельченных фруктов, фрукты берем любые, кроме бананов и винограда, смешиваем их с ложкой йогурта и добавляем в эту смесь 1 ст. ложку любых пророщенных зерен. Запить зеленым чаем, конечно, без сахара.

Поздний завтрак

100 мл любого фруктового сока смешать с таким же количеством йогурта. Такой своеобразный молочно – фруктовый коктейль.

На обед

Рагу овощное:
В небольшом количестве воды привариваем несколько соцветий цветной капусты, 1 измельченную морковь, 1 сладкий перец, молодую фасоль или консервированный зеленый горошек, зелень петрушки, корень сельдерея и луковицу.
Соус к рагу: 100 г сметаны, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка лимонного сока.
Так же на обед допустимы легкие овощные салаты, заправленные исключительно оливковым маслом.

На полдник

100-150 г отварной куриной грудки и маленький кусочек хлеба с отрубями.

На ужин

Плов фруктовый:
50 г отварного риса смешать с тертым яблоком. Добавить туда 100 г любых ягод и фруктов.

Эффективность такой диеты

Дробное и частое питание полностью удовлетворяет все рекомендации ведущих диетологов. Это позволяет избегать чувства голода. Так же данную диету можно назвать сбалансированной, потому как наличие в ней овощей, фруктов, злаков позволяет снабжать организм необходимыми микроэлементами. В диете так же присутствуют и легкоусвояемые белки, в виде куриного белого мяса, а так же растительный белок, в виде бобовых.

Минусы диеты

Если очень долго и часто применять такую диету – то к ее ингредиентам возникает стойкое отвращение

Сельдь – это богатейший источник витаминов А, В 12, Д, так же минералов: железа, селена. Ко всему, сельдь очень богата жирными кислотами Омега-3, крайне необходимыми и полезными для здоровья. Так как человеческий организм не способен самостоятельно вырабатывать жирные кислоты Омега-3, то пища остается для него единственным источником их получения. Жирные кислоты Омега-3 участвуют во множестве метаболических процессов организма. Жирные кислоты поддерживают развитие клеток мозга, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, данные жирные кислоты очень полезны при некоторых кожных заболеваниях, таких, например, как псориаз. Жирные кислоты Омега – 3 так же поддерживают благополучное развитие органов зрения и клеток головного мозга у эмбриона.

По мнению врачей, жирные кислоты Омега – 3 обязательно должны присутствовать в пище тех, кто постоянно борется с лишним весом, и у тех, кто старается вести здоровый образ жизни. �? совершенно не стоит бояться, что эта рыба такая жирная, потому как даже в самой жирной норвежской селедке калорий содержится гораздо меньше, чем в той же постной корейке, зато пользы от жирных кислот Омега-3, содержащихся в ней, во много-много раз больше. Селедочный жир способствует уменьшению жировых клеток (адипоцитов), а это существенно снижает риск развития диабета второго типа. Вдобавок, этот жир способствует росту в организме содержания липопротеидов высокой плотности, так называемого, «хорошего холестерина».

Жирные кислоты Омега – 3 повышают защиту организма от разного рода хронических заболеваний, улучшают состояние волос, кожи, ногтей. Они отвечают за развитие и рост клеток организма, поэтому для полноценного развития наших детей кислоты Омега-3 являются обязательным элементом. По мнению ученых, человеческий мозг на 60% состоит из жиров, и на долю жирных кислот Омега-3 приходится не менее 30 %.
Вот поэтому употребление в пищу рыбы жирных сортов препятствует развитию атеросклероза, снижает риск заболеваний сосудов и сердца, снижает уровень холестерина в крови. Селёдка содержит большое количество усвояемого белка, укрепляет память, дает организму полный спектр важных антиоксидантов, протеинов и витаминов.

Калорийность 100г селедки:
Сельдь соленая — 261 Ккал
Сельдь маринованная — 155 Ккал
Сельдь копченая — 218 Ккал
Сельдь жареная — 180 Ккал

Для географической широты, в которой мы проживаем, самыми привычными и распространенными фруктами являются яблоки. Для нас яблоки не только привычны, но и неимоверно полезны. �?х полезность, и даже некоторый лечебный эффект, обусловлены целебным составом яблок. В них содержатся: витамин С, Р, В1, В2, Е, железо, калий, кальций, каротин, пектины, марганец, органические кислоты, сахара.

В разных сортах яблок содержатся:

1. Сахаров 5—15%;
2. Крахмала — 0,8%;
3. Клетчатки — 0,6 5;
4. Пектиновых веществ — 0,27%;
5. Органических кислот — 0,3—0,89% (лимонной 0,11, яблочной 0,37,

хлорогеновая и винная кислоты);
Витамины:
1. Витамин С = 8—22,4%;
2. Витамин Р = 40- 60% ;
3. Витамин B1 = 0,8—2,3%;
4. Витамин В2 = 0,05%;
5. Витамин В6 = 0,08%;
6. Каротина = 0,02—0,03%
А в составе зеленых плодов яблок вдобавок еще содержатся и:
7. Bis — 0,07;
8. Е — 0,63 мг%;
9. Биотин 0,30 мкг%.

Так же яблоки содержат огромное количество микроэлементов: фосфор, калий, натрий, магний, сера, бор, алюминий, железо, ванадий, медь, йод, никель, молибден, фтор, цинк и хром. В кожуре яблочных плодов содержатся флавоноиды. Так же в составе плода содержится воды примерно 84—90%, в зависимости от сорта. А в семенах яблока содержится до 15% жирного масла, до 0,6% гликозида амигдалина, а так же йод. Существует гипотеза, если съедать в день по 5-6 яблочных семечек, то этого хватает для того, чтобы полностью удовлетворить суточную потребность организма в йоде.

Яблоки так же способствуют нормализации деятельности пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта. Они применяются для повышения аппетита и предупреждения запоров. Так же в состав яблока входит хлорогеновая кислота (5 до 50 мг%), способствующая нормализации деятельности печени, а так же выведению из организма щавелевой кислоты.

Благодаря высокому содержанию соответствующих волокон и пектина, яблоки снижают в крови уровень холестерина. Одно яблоко с кожурой в себе содержит 3,5 гр. волокон, а это больше 10% суточной нормы волокон, которые необходимы нашему организму. В яблоке без кожуры — 2,7 гр. волокон. К холестерину прикрепляются нерастворимые молекулы волокон, тем самым способствуя его выводу из организма, этим уменьшая риск закупоривания сосудов и возникновения сердечных приступов. Так же пектин, окромя холестерина, способен связывать и выводить свинец и мышьяк, поступающие в наш организм из окружающей среды. А предотвращая запоры, нерастворимые волокна яблок снижают вероятность заболеваний толстой кишки.
Употреблять яблоки рекомендуется и детям и взрослым. Особенно они полезны для тех, у кого малокровие, авитаминоз, расстройства пищеварения, подагра, нарушение обмена веществ, ожирение, так же ля профилактики атеросклероза. Яблоки рекомендовано как в свежем виде, так и в обработанном. Правда, в обработанных продуктах, уровень витамина С меньше, чем в сыром яблоке.

Этот овощ освоен людьми более 5000 лет тому назад, однако и по сей день, тыква остается очень популярной. В основном, благодаря своим вкусовым и пищевым качествам. А еще, более ста лет назад, в ней открыли еще одно чудесное свойство. Оказывается, семена тыквы – отличное глистогонное средство. Так же этот овощ содержит огромное количество аминокислот различного типа, так же витамин Е, который стимулирует функции половых желез и предотвращает преждевременное старение. Мякоть этого овоща не только может побороться с другими овощами за вкусовые качества, но и за количество полезных и питательных веществ, а еще тыква обладает и лечебными свойствами!

При употреблении мякоти тыквы, лечебный эффект, в первую очередь, обеспечивается такими важнейшими элементами как: калий, магний, кальций, фосфор, натрий, а так же витамины А, С, В1, В2, В12, РР, а с ними и витамин К, которого, между прочим, в других фруктах и овощах почти нет!В организме недостаток витамина К вызывает кровотечения из носа, из десен, и, что особен¬но опасно, — кровотечения из внутренних органов, особенно из органов желудочно-кишечного тракта.

Вдобавок, мякоть тыквы содержит довольно большое количество пектинов. Пектины – это водорастворимые пищевые волокна, которые усиливают двигательные функции кишечника, способствующие быстрому рубцеванию язв, и выводящие из организма радионуклиды. Совокупность биологически активных веществ в мякоти тыквы, улучшает водный и солевой обмен, и способствует выведению холестерина. Поэтому тыква рекомендована к употреблению при заболеваниях сердечно-сосудистой системы в любом виде. Особенно при отеках и атеросклерозе, вызванных сердечной недостаточностью. Так как тыква очень богата на железо, — в сыром виде ее рекомендовано употреблять при истощении и малокровии.

Очень хороший и действенный эффект наблюдается при лечении мякотью тыквы органов пищеварения. Особенно полезна она для печени. Ее следует употреблять при хроническом гепатите, при церозе печени, при воспалениях и печеночных отеках. Мякоть тыквы употребляется, как в сыром виде, так и в виде запеченной в духовке. А также в виде тыквенных каш: с рисом, с манкой, с пшеном. При колитах, которые сопровождаются запорами, так же при рвотах – на ночь нужно выпивать по полстакана тыквенного сока.

Так же мякоть тыквы и сок в пищу употребляют в качестве профилактики кариеса. При острых и хронических циститах, пиелонефритах, уратных камнях, так же при подагре и сахарном диабете, очень полезны тыквенные каши. Тыква – отличное мочегонное средство.

�?з тыквенных семян, в которые добавляются еще и конопляные, готовят лекарственное «молоко», которое употребляют при болезнях мочевого пузыря и почек. Например, в керамическом сосуде растирают по одному стакану каждого вида семени, постепенно подливая в него три стакана кипятка. Затем, полученную жидкость процеживают, отжимают оставшуюся гущу, а само «молоко» выпивают небольшими порциями в течение дня. Особенно это средство показано в случаях, когда, из-за спазматических явлений, задерживается мочеиспускание или когда в моче содержится кровь. Если это «молоко» надоедает, можно его принимать и с крутой гречневой несоленой кашей, слегка подсластив медом.

Так же для нормализации функций мочевого пузыря, а так же укрепления его мускулатуры, рекомендовано каждый день съедать по две-три столовые ложки тыквенных очищенных семян. Так же тыквенные семена и масло из них применяют в качестве дополнительных средства при лечении у мужчин болезней простаты. Так же тыква очень полезна при ожирении, благодаря своей низкой калорийности.

Сырую мякоть тыквы или тыквенный сок употребляют при туберкулезе или простудном кашле. Свеженатертую кашицу из мякоти прикладывают к пораженным местам при ожоге, экземе, прыщах и сыпях. Так же мякоть ускоряет созревание гнойников и фурункулов. При бессоннице можно по трети стакана тыквенного отвара с медом принимать на ночь.

Тыква очень эффективна в качестве противоглистного средства, которое изгоняет остриц и ленточных паразитов. Для беременных женщин, детей до двух-трех лет, кормящих матерей, так же ослабленных или очень пожилых людей, отвары из тыквенных семян и кашицы гораздо предпочтительнее других глистогонных средств.

Рецепты из семян тыквы.