Вкуснейшее творожное печенье «Треугольники», которыми угощала твоя бабушка не только тебя, но и всю детвору во дворе!

Продукты для печенья:
— 250 грамм творога 9%
— 250 грамм муки
— 250 грамм сливочного масла
— 10 гр. ванильного сахара
— 0,25 ч.л. соды (негашеная)
— песок сахарный – для обсыпки

Приготовление печенья:
1. Положите сливочное масло в морозилку на 15 минут. Затем натрите его на крупной терке, смешайте с творогом, ванильным сахаром и содой. Добавьте муку просеянную через сито.

2. Замесите тесто чтобы не было комочков, и положите в холодильник на 1-1,5 часа.

3. Достаньте тесто из холодильника и раскатайте в пласт, толщиной примерно 3 мм. Вырежьте стаканом кружочки из теста. Возьмите плоскую тарелку и насыпьте в нее сахар. Сложите кружочек пополам. Сахаром внутрь

4. Каждый кружочек, одной стороной, аккуратно окунайте в сахар, при этом немного надавливайте сверху. Кружочек сложите пополам, сахаром внутрь.

5. Вновь сложите пополам сахаром внутрь. Последний раз нужно окунуть полученный треугольник в сахар и выложите печенье сахаром вверх, на противень, предварительно застеленный пергаментом.

6. Печенье выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 200С, до появления золотистого цвета в течении 20-30 минут.

Кушайте вкусно и будьте здоровы!

Автор: Svetlana - Май 1st, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Рецепты | Нет комментариев -