Салат с печенкой и корейской морковкой очень разнообразит ваш ежедневный обед и ужин.

Вам понадобится:
— 120 гр. корейская морковь
— 300 гр. печень
— 1 шт. репчатый лук
— 2 шт. яйца
— 80 гр. майонез

Приготовление:
1. Подготовьте необходимые ингредиенты. На протяжении 40-60 минут отварите печень. Можно использовать как говяжью так и свиную печень. Отварите вкрутую яйца.

2. Печень, которую отварили, порежьте соломкой. На мелкие кубики нужно порезать лук и обжарьте его в небольшом количестве растительного масла.

3. Мелко порежьте яйца. Смешайте печень, яйца, морковь по-корейски и пассерованный лук. Все нужно заправить майонезом.

4. Все! Салат с печенкой и корейской морковкой получился! Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Май 15th, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -