Шоколадная каша на киноа, в горячем виде – это весьма сытный завтрак, а в остывшем, оригинальный десерт.

Вам понадобится:
— вода – ¼ чашки
— киноа замоченная на ночь – ½ чашки
— кокосовое молоко (или другое растительное) – 1 чашка
— молотый лен – 1 ст.л.
— какао порошок – 2 ч.л.
— подсластитель – 1 ½ ч.л.
— ванилин по вашему вкусу
— щепотка соли
— шоколад или ягоды для подачи

Приготовление:
1. Залейте водой киноа, доведите до кипения и готовьте пару минут до тех пор, пока вода не впитается. Аккуратно перемешайте.

2. Добавьте молоко, лен, ваниль и соль. Повторно доведите до кипения,
снизьте пламя и варите еще 7-10 минут, не забывая помешивать. Если нужно, то можете еще добавить молоко.

Подавайте с топингами на выбор.

Приятного Вам аппетита!

Автор: Svetlana - Апрель 3rd, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -