На 4 порции:

500 гр. филе индюшки
200 гр. кабачков
150 гр. баклажана
1 болгарский перец
200 гр. кабачков
1 луковица
10 мл масла оливкового
чеснок, соус соевый
соль, перец, приправы

Способ приготовления:

1. Нарезаем приготовленные овощи на кубики, лук шинкуем, все это замаринуем в смеси соевого соуса и чеснока.

2. А индюшатину режем примерно кусочками 3х3.

3. До золотистой корки на масле обжариваем лук, добавляем в него маринованные овощи и тушим минут 15. Потом выкладываем их со сковороды.

4. На той же сковородке обжариваем кусочки индюшатины до золотистой корочки, возвращаем назад овощи и тушим все вместе минут 10-15.

Приятного аппетита!!!!

Автор: Svetlana - Апрель 1st, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -