Сытно, вкусно и низкокалорийно!

1,5 кг. кабачков
100гр. греческого йогурта
2 яйца
100гр. нежирного сыра
1 ст. л горчицы
пучок укропа с петрушкой
соль, перец и другие специи на ваш вкус

Способ приготовления:

1. Режем кабачки на кубики.

2. Добавляем к кабачкам нарезанную зелень.

3. Солим, перчим, добавляем другие специи.

4. Смешиваем йогурт с горчицей.

5. Слегка взбиваем вилкой два яйца, смешиваем с йогурто-горчичной смесью.

6. Выкладываем в форму для запекания кабачки с зеленью, посыпаем их тертым сыром и заливаем яично-йогуртовой смесью.

7. Выпекаем в духовке при 180 градусах минут 30, пока не появится румяная корочка.

Приятно аппетита!!!

Автор: Svetlana - Апрель 8th, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Детский стол, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -