Торт Наслаждение – нежнейший праздничный торт

Тесто:

150 гр. муки
3 яйца
150 гр. сахара

Для крема:

250 гр. сыра маскарпоне
150 гр. сахара
250 гр. сливок 33-35%

? еще:

100 гр. шоколада
вишневый или черешневый компот

Способ приготовления:

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку и замешиваем не густое тесто, выкладываем его на смазанную маслом форму.

2. Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем корж минут 25 при 180-ти градусах.

3. Пропитываем готовый и немного остывший корж- бисквит вишневым компотом.

4. Удаляем косточки из вишни и выкладываем их на корж.

5. Делаем крем: взбиваем 35% сливки с сахаром, добавляем маскарпоне и все хорошо перемешиваем.

6. Выкладываем наш воздушный сливочный крем сверху на вишню и корж.

7. Посыпаем сверху получившийся торт шоколадом (тертым) и ставим в холодильник пропитываться минимум на 3 часа.

Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Март 30th, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -