Рыбные биточки с сыром — идеальное блюдо для тех, кто придерживается принципов здорового питания! ! Как вариант, такие биточки можно поджарить в духовке без масла, или же на сковороде-гриль.

Вам понадобится:
— 700 гр. филе трески
— 2 шт. яйца
— 100-150 гр. сыр
— 2 зубчика чеснок
— сливки
— укроп
— специи
— растительное масло
— перец
-соль

Приготовление:
Разрежьте рыбу на кусочки, удалите косточки, затем измельчите в блендере. Добавьте яйца, чеснок, соль и немного сливок. Взбейте. Масса должна быть плотной.

Выложите рыбную массу в тарелку, добавьте тертый сыр, молотый перец и аккуратно перемешайте.


Сформируйте биточки и жарьте на разогретой сковороде, с маслом, с обеих сторон до готовности.

Когда будете подавать, не забудьте украсить веточкой укропа.

Приятного Вам аппетита!

Автор: Svetlana - Март 12th, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из рыбы, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -