Булочки быстрого приготовления выручат вас, если нужно срочно испечь вкусняшку к чаю.

Вам понадобится:
— 2 стакана кефир или простокваша
— ½ ст. ложки каменная соль
— 1,5 ст.ложки коричневый сахар
— 1 ч. ложка сода
— 1 ч. ложка лимонная кислота
— 4 стакана мука цельнозерновая пшеничная тонкого помола

Приготовление:
В кефир добавьте сахар, соду и соль и размешайте до полного растворения сахара. В муку добавьте лимонную кислоту и аккуратно перемешайте. Получившуюся мучную смесь добавьте в кефирную и замесите мягкое тесто.

Так как тесто будет немного прилипать к рукам, нужно руки смочить водой и выложить шарики, затем положить их на противень, предварительно смазанный маслом. (или можно использовать бумагу для выпечки).

Выпекайте в духовке разогретой до 200С на режиме верх/низ, на протяжении 18-20 минут, до образования румяной корочки.

Приятно чаепития!!!

Автор: Svetlana - Март 21st, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -