Брускетты с грибами и крем-сыром – вкуснейшая итальянская закуска!

Ингредиенты на 10 порций:
— крем-сыра – 150 гр.
— оливковое масло – 2-3 ст.л.
— шампиньоны – 300 гр.
— луковица – 1 шт.
— чеснок – 1 чеснок
— тимьян – ½ ч.л.
— бальзамик – 1 ст.л.
— соус терияки – 2 ст.л.
— щепотка трав
— багет

Приготовление:
Крем сыр смешайте с травами, добавьте перец и соль по вашему вкусу и оливковое масло. Аккуратно перемешайте.

Чеснок и лук мелко нарежьте и обжарьте до мягкости на оливковом масле. Добавьте нарезанные грибы, перец, соль, травы и жарьте 4-5 минут, до тех пор, пока грибы не пустят сок.

Добавьте терияки и бальзамик и готовьте несколько минут на большом огне, несколько минут, пока грибы не станут золотистыми. Остудите. Нарежьте багет, по желанию можно подсушить. Промажьте крем-сыром, сверху выложите грибы, можно присыпать перцем или тимьяном, и подавайте к столу!

Автор: Svetlana - Март 26th, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -