Все знают, что блинные мешочки можно сделать с любой начинкой – грибами, мясом, рыбой, но больше всего в нашей семье любят с курицей!

Вам понадобится:
-молоко – 3 ст.
— мука – 2 ст.
— яйца – 2 шт.
— масло сливочное– 50 гр.
— куриное филе – 500 гр.
— сливки
— луковица
— растительное масло
— сыр косичка
— соль
-сахар

Приготовление
1. Разведите в молоке яйца.

2. Добавьте растопленное сливочное масло.

3. Медленно всыпьте муку, мешая.

4. Добавьте соль и сахар (по 1 ч.л.)

5. Блины жарьте на горячей сковороде.

6. Обжарьте лук, добавьте мелко порезанную курицу, посолите и немного прожарьте.

7. Курицу залейте сливками, потушите

8. Курицу выложите на середину каждого блина.

9. Соберите мешочками и перевяжите перышками лука или сырной веревочкой.

Приятного вам аппетита!

Автор: Svetlana - Февраль 18th, 2019 | Категория: Кулинарная страничка, Праздники и традиции, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -