На 100 грамм — 133.45 ккал, б/ж/у — 5.42/2.62/22.79

1 большая морковь
2 яблока
130 г молотых овсяных хлопьев
60 г меда
щепотка соли
сок половинки лимона
оливковое масло
корица, молотый имбирь, гвоздика – по желанию, на кончике ножа

Крем:

150 г протертого обезжиренного творога
4 ч. ложки натурального йогурта
стевия

Способ приготовления:

1. Смешиваем в миске овсянку с солью, медом, специями и каплей оливкового масла.

2. На мелкой терке натираем морковь и яблоко, если много сока — немного отжимаем его.

3. Смазываем форму оливковым маслом и посыпаем молотой овсянкой

4. Корж выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, остужаем его.

5. Пока остужается корж, делаем крем: в однородную воздушную массу взбиваем творог с йогуртом и стевией.

6. Разрезаем на несколько частей корж и помазываем кремом. Сверху украшаем по своему вкусу и ставим в холодильник на ночь для пропитки.

Приятно аппетита!!!

Автор: Svetlana - Январь 25th, 2019 | Категория: 8 марта, Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты | Нет комментариев -