Меренговый торт
Меренговый торт – замечательный десерт, который никого не оставит равнодушным.
Вам понадобится:
— 45 гр. мука
— 140 гр. фундук
— 10 гр. лимон (сок)
— 5 шт. яичный белок
— 240 гр. сахар
Приготовление
Обжаренный фундук положите в пакет и поколотите его скалкой, после чего перемешайте орехи с мукой. Взбейте до пиков белки, сок лимона и сахар.
Добавьте в белковую смесь орехи с мукой и аккуратно перемешайте. Получившуюся массу выложите на лист пергамента. Поставьте в духовку разогретую до 100С, на 2 часа.
Если для подсушки маренгового торта, не хватит 2 часа, то держите еще 1 час. Приготовленный корж разрежьте пополам или на три части.
Приготовьте свой любимый корж и смажьте коржи.
Приятного Вам аппетита!
Автор: Svetlana - 18 января, 2019 | Категория: 8 марта, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, День Святого Валентина, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.