Закуска «Мандарины» необычная, но очень вкусная. Эффектное украшение новогоднего стола.

Вам понадобится на 6 порций:

— яйца – 2 шт.
— твердый сыр – 80 гр.
— сметана или майонез – 2 ст.л.
— морковь – 2-3 шт.
— чеснок – 1 зубчик

Приготовление:
Морковь и яйца отварите в подсоленной воде.

Сыр, остывшие яйца и чеснок натрите на мелкой терке, не забудьте заправить майонезом. Скатайте шарики, немного приплющите, придайте форму мандарина.

Поставьте на пол часа в морозилку.

Морковь очистите и натрите на мелкой терке.

Затем, застывшие шарики покройте теркой морковью и украсьте зеленью.

Приятного вам аппетита!

Автор: Svetlana - Декабрь 27th, 2018 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Детский стол, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -