Прекрасный салат как для фитнес-питания, так и в качестве блюда на праздничный стол.

На 100 гр. = 103 ккал. б/ж/у = /9/4/6

Ингредиенты:

200 гр. куриного филе
200 гр. шампиньонов
150 гр. огурцов
50 гр. твердого не жирного сыра
60 гр. чернослива
30 гр. грецких орехов
1 луковица
4 листика капусты пекинской

Для заправки:

80 гр. йогурта
0,5 ч. ложки горчицы

Способ приготовления:

1. Отвариваем курицу и грибы. Кстати, это все можно также запечь или поджарить без масла на гриле. Остужаем и мелко режем.

2. Заливаем на 5 минут кипятком чернослив и режем на мелкие кусочки.

3. Измельчаем грецкие орехи.

4. Мелко режем лук, огурцы и листья пекинской капусты.

5. Трем на мелкой терке сыр.

6. Отдельно смешиваем йогурт с горчицей.

7. Все ингредиенты смешиваем между собою и заправляем горчицей с йогуртом.

Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Декабрь 21st, 2018 | Категория: Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Салаты, Блюда из мяса, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -