2 килограмма минтая, хека
2 яйца
400 гр. сметаны
3 головки лука 2 яйца
150 гр. сыра твердых сортов
мука
масло растительное
пучок укропа
соль, перец, любимые специи

Способ приготовления:

1. Мытую чищеную рыбу режем на небольшие кусочки.

2. Панировка: в тарелке смешиваем муку, соль и любимые специи

3. Обваливаем рыбку в панировке и выкладываем на противень с бортиками.

4. Обжариваем на сковороде нарезанный полукольцам лук.

5. Соус: смешиваем сметану с горчицей, нарезанным укропом, яйцами и жареным луком. Этим соусом заливаем нашу рыбу в форме. Посыпаем тертым сыром

6. Ставим рыбку в разогретую духовку и печем ее до румяной корочки. При 180 градусах.

Приятно аппетита!!!

Автор: Svetlana - Декабрь 14th, 2018 | Категория: Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -