Рыба в сметане
2 килограмма минтая, хека
2 яйца
400 гр. сметаны
3 головки лука 2 яйца
150 гр. сыра твердых сортов
мука
масло растительное
пучок укропа
соль, перец, любимые специи
Способ приготовления:
1. Мытую чищеную рыбу режем на небольшие кусочки.
2. Панировка: в тарелке смешиваем муку, соль и любимые специи
3. Обваливаем рыбку в панировке и выкладываем на противень с бортиками.
4. Обжариваем на сковороде нарезанный полукольцам лук.
5. Соус: смешиваем сметану с горчицей, нарезанным укропом, яйцами и жареным луком. Этим соусом заливаем нашу рыбу в форме. Посыпаем тертым сыром
6. Ставим рыбку в разогретую духовку и печем ее до румяной корочки. При 180 градусах.
Приятно аппетита!!!
Автор: Svetlana - 14 декабря, 2018 | Категория: Новый год, Рождество, Кулинарная страничка, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -Оставить комментарий
Вы должны быть зарегистрированы чтобы оставить комментарий.