Окунь в фольге в духовке вместе с овощным гарниром — просто пальчики оближешь!

Вам понадобится:
— 1 шт. окунь
— 2-3 ломтика апельсин
— 2-3 шт. перья зеленого лука
— 50 мл. соевый соус
— 1 ч.л. сахар
— 1 ст.л. имбирь
— 10 гр. зелень (свежая)
— 2-3 ст.л. масло растительное

Приготовление:
1. Рыбу вымойте, хорошенько очистите от чешуи, плавников и внутренностей. Для маринада, нужно натереть имбирь на мелкой терке, соедините его с растительным маслом, соевым соусом и сахаром. Все хорошенько перемешайте.

2. Подготовленную рыбу нафаршируйте вымытой, обсушенной и мелко измельченной петрушкой. В брюшко добавьте несколько ломтиков апельсина. Можно добавить пару колечек лука.

3. Зеленый лук нужно вымыть, обсушить и нарезать.

4. На лист фольги выложите фаршированную рыбу и посыпьте сверху зеленым луком.

5. Окуня сверху полейте соусом, обмажьте его всех сторон. Затем заверните в фольгу, плотно закрепляя края и поставьте в разогретую духовку на 25-30 минут. Время готовки блюда «Окунь в фольге в духовке» может быть и дольше, все зависит от размеров рыбы.

6. К столу запеченную рыбу подавайте целиком или отделите от костей филе порционно.

Автор: Svetlana - Декабрь 24th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из рыбы, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -