Такой салатик можно кушать и на ужин, он сытный и низкокалорийный.

на 100гр.: 77 ккал, б/ж/у — 13/1,7/2,6

Нам нужно:

300 гр. куриного филе
150-200 гр. отварных грибов
1 вареное яйцо
2 вареных белка
100-150 гр.. творога нежирного
укроп
лук, чеснок – по желанию

Способ приготовления:

1. Яйца для салата можно отварить. А можно белки взбить с одним желтком и испечь 1 блин на сухой скороде без жира. Потом порезать этот яичный блинчик на кусочки.

2. Любые грибы отварить.

3. Филе курицы или индейки тоже отвариваем.

4. Если хотите добавить в салат лук, можно его нарезать не только в сыром виде. Можно порезать полукольцами и слегка спассеровать на воде в сотейнике, слить воду, остудить и добавить в салат.

5. Из нежирного творога и йогурта делаем заправку. Смешиваем их, солим и перчим.

6. Режем мелкими кусочками куриное филе, грибы, яйца или яичный блин, добавляем зелень укропа, лук и заправляем все это творожной массой.

7. По желанию, добавляем в салатик еще и давленный чеснок.

Мне кажется, есть смысл попробовать такой вариант салата и с отварной рыбой, вместо курицы, для разнообразия.

Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Декабрь 10th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Салаты, Блюда из мяса, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -