Порадуйте себя зимой. Приготовьте быструю и очень вкусную закуску из баклажан. Готовить просто и легко!

Ингредиенты:
— баклажаны (небольшие) – 3 шт.
— чеснок – 4-6 зубчиков
— соевый соус – 2-3 ст.л.
— сахар – 0,5 ч.л.

Приготовление:
1. На небольшие кусочки нарежьте баклажаны.

2. Растительное масло (2-3 ст.л.) разогрейте на сковороде. Два зубчика чеснока мелко нарежьте и поджарьте. Добавьте баклажаны, обжарьте. Добавьте сахар и соевый соус.

3. Жарьте еще 5 минут. Не делайте их слишком мягкими, ведь вкусно когда чувствуется шкурка. Не забудьте добавить оставшийся чеснок.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Ноябрь 9th, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -