Шоколадно-сметанный торт- вкуснейший, несложный праздник вкуса!

Вам понадобится:
— мука – 1 стакан
— яйца – 2 шт.
— сахар – 1 стакан
— сметана – 1 стакан
— какао – 2 ч.л.
— сода ( не гашеная) – 1 ч.л.

Приготовление:
Взбейте 2 яйца и 1 ст. сахара.

Все ингредиенты взбейте миксером и поставьте в печь на средний огонь.

Как только испечется, остудите, разрежьте на 2 части. При этом, нижний корж должен быть выше верхнего.

Пропитайте два коржа кремом (верхний слегка пропитайте, а на нижний вылейте почти весь крем и дайте 5 минут пропитаться.

Корж, для быстрой пропитки, проткните в нескольких местах вилкой.

Крем: 1 ст. сметаны нужно взбить с 1 ст. сахара. Верх торта полейте сметанным кремом и посыпьте натертым шоколадом. Можно полить кремом-глазурью: 4 ст.л. молока+2 ч.л. какао+1/4 ст. сахара растопите на огне. Добавьте 1 ст.л. сливочного масла и полейте торт сверху.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Октябрь 3rd, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -