От пюре «Неженка», вкуснейшего лакомства, в восторге не только детишки, а и многие взрослые тоже!

Вам понадобится:
— яблоки -5 кг.
— молоко сгущенное – 1 банка
— вода – 1 стакан
— сахар – 0,5 стакана

Приготовление пюре:
Помойте яблоки, дайте стечь воде. И нужно очистить их и от кожуры, и от сердцевины.

Разрежьте их на 4 части, и порежьте их кусочками.

На дно посуды в которой будете варить, влейте воду (рекомендуем взять кастрюлю с толстым дном, для того чтобы пюре не пригорело).

Сложите яблоки, накройте их крышкой и варите на медленном огне, до тех пор, пока яблоки не станут мягкими (около 30 минут). После чего выключите огонь и хорошенько разомните яблоки в пюре.

Это можно сделать толкушкой или погружным блендером. Затем в яблочное пюре добавьте сахар, перемешайте и доведите до кипения.

Варите 5 минут, не забывая помешивать.

Приготовленное пюре разложите в стерильные баночки и закупорьте прокипяченными крышками. Укутайте баночки и оставьте до остывания.

Автор: Svetlana - Октябрь 2nd, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Постное меню, Вегетарианские блюда, Детский стол, Рецепты | Нет комментариев -