Заливные яйца украсят ваш праздничный стол!

Вам понадобится на 10 порций:
— скорлупки от яиц – 10 шт.
— соленый мясной бульон – 2 ст.
— желатин – 20 грамм
— свежий перец – 1 шт.
— кукуруза – 1 маленькая банка
— ветчина – 300 гр.
— зелень
— можете применять любой наполнитель: мясо, курицу, рыбу

Приготовление:
1. Подготовьте скорлупу (ее можно оставить по мере поглощения яиц).
Для этого хорошенько вымойте яйца, сделайте отверстие с тупой стороны яйца, вылейте содержимое ( для данного блюда оно не понадобится). Промойте внутри, высушите заготовки.

2. На 10 минут замочите желатин. Подогрейте, но не кипятите до полного растворения. Смешайте с бульоном. Процедите. Нарежьте кубиками ветчину, перец. Слейте воду с кукурузы

3. Уложите все слоями. Залейте бульоном. Уберите в холод.

С застывших яиц, нужно очистить скорлупу, как с вареных. Украсьте. Подавайте в качестве холодной закуски.

А ЗДЕСЬ пошаговый рецепт приготовления заливных яиц

Автор: Svetlana - Сентябрь 20th, 2018 | Категория: Украшение блюд, карвинг, Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -