Домашние сосиски

Домашние сосиски – быстро и очень вкусно!

Вам понадобится:
— 500 гр. филе курицы или индюка (сделайте фарш)
— 1 яйцо
— 100 мл. молоко
— зелень (измельчите)
— соль, специи по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 18 сентября, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Как заморозить виноград на зиму. Видео


 

 

На дворе сентябрь, а это значит, что созрели практически уже все сорта винограда, в том числе и технический. ? у многих просто в избытке в этом году солнечной ягоды. ? как не хочется его продавать сейчас за копейки, и компоты варить не хочется, вино делать некогда.

Но что же делать, ведь пропадет же! А выход есть. Кроме того, что избыток винограда мы можем посушить в электросушилке, есть еще способ проще и быстрее – заморозить виноград в морозильной камере. Причем можно делать это прямо гроздями, не тратя времени на отрывание ягод.

А зимою разморозить солнечную ягоду и наслаждаться ее вкусом. Ведь при разморозке виноград не теряет своих вкусовых качеств, формы и свойств. Его можно не просто кушать в сыром виде. ?з мелких сортов можно варить компоты уже непосредственно зимой. А еще можно ягодами украшать тортики, салаты и разные пирожные. Можно делать вкуснейшую выпечку, а еще добавлять виноград к мясным блюдам.

Сегодня для нас несколько видео, как нужно замораживать виноград.

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 сентября, 2018 | Категория: Украшение тортов и десертов, Кладовочка, Полезности на кухне, Постное меню, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Шницели с сыром

Шницели с сыром — неимоверно вкусное блюдо!

Вам понадобится:
— 1 шт. куриная грудка
— 150 гр. твердый сыр
— 3 ст.л. мука
— 1 яйцо
— перец, соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 17 сентября, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Блюда из мяса, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -

Шоколадный торт на кефире «Ням-ням»

Его еще называют: торт за пять минут! Рецепт простой, а вкус необычный! Порадуйте семью, все будут в восторге!

Вам понадобится:

Для теста:
— 300 гр. кефир или простокваша
— 2-3 ст.л. какао
— 1 ст. сахар
— 2 шт. яйца
— 2 ст. мука
— 2 ст.л. масло растительное
— 1 ч.л. сода

Для крема:
1 вариант — заварной крем
— 2 шт. яйца
— 2 ст.л. мука
— 300 гр. сахар
— 400 гр. молоко
— 200 гр. масло сливочное
— 1 пакетик сахар ванильный
— для обсыпки – шоколад, печенье или орехи
2 вариант – сметанный крем
— 400 гр. сметана
— 200 гр. сливочное масло
— 1 ст. сахар
Приготовление

Читать далее »

Автор: Svetlana - 14 сентября, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Свиная грудинка (в пакетах)


Аппетитная свиная грудинка в рекламе не нуждается. Приготовьте, и близкие будут просить сделать еще.

Вам понадобится:
— 1-1,5 кг. свиная грудинка
— 1-2 головки чеснок
— приправа для свинины
— черный перец (крупного помола)
— соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 13 сентября, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -

Чахохбили из курицы

Вкуснейшее грузинское блюдо — чахохбили из курицы! Это очень сочное второе блюдо. Порадуйте своих близких!

Вам понадобится:
— помидоры – 500 гр.
— перец болгарский – 1 шт.
— луковицы – 3 шт.
— чеснок – 2-3 зубчика
— вино (сухое)– 100 мл.
— масло сливочное – 30 гр.
— паприка – 0,5 ч.л.
— пучок зелени (базилик, укроп, кинза, петрушка)
— шафран, хмели-сунели по вашему вкусу
— черный молотый перец, соль по вашему вкусу

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 12 сентября, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Блюда из мяса, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -

Пицца в батоне

Пицца в батоне — сытное и простое блюдо на скорую руку!

Вам понадобится:
— батон
— сыр
— колбаса
— майонез
— травы прованские
— сливочное масло

Приготовление:

Читать далее »

Автор: Svetlana - 11 сентября, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -