Финские картофельные лепешки — простые и очень вкусные!

Ингредиенты:
— 5-6 шт. картофель
— 1 шт. яйцо
— 100 гр. мука
— 1 ст.л. растительное масло
— 0,5 ч.л. соль
— черный перец по вашему вкусу

Приготовление
Картофель очистите и отварите до готовности, разомните в пюре без комочков, добавьте муку, яйцо, перец, соль и замесите мягкое тесто.

Стол присыпьте мукой, тонко раскатайте тесто, с помощью тарелки вырежьте лепешки, наколите их вилкой.

Противень застелите пергаментной бумагой и выложите на него лепешки.

Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до появления румянца.

Вкуснейшие картофельные лепешки готовы!

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Сентябрь 24th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Первые блюда, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Рецепты | Нет комментариев -