Наша помощница мультиварка поможет приготовить вкуснейший шоколадный торт!

Вам понадобится:
— 2 стак. сахар
— 1 стак. сметана или жирный кефир
-1 шт. яйцо (в крем)
— 2 шт. яйцо (в тесто)
— 2 стак. мука
— 6 ст.л. какао-порошок
— 1 ч.л. разрыхлитель
— 2 стак. молоко

Приготовление:
1. Смешайте два яйца со стаканом сметаны (кефира) и стаканом сахара. Добавьте 3ст.л. какао-порошка, полтора стакана муки, разрыхлитель. При помощи венчика соедините продукты. Тесто должно получится однородным, без комков.

2. Форму мультиварки нужно смазать. Налейте в нее тесто и поставьте чашу в машинку. Режим – «Выпечка», время – 50 минут.
3. В сотейнике смешайте стакан сахара, яйцо. 3 ст.л. какао-порошка, 3 ст.л. муки. Маленькими порциями добавляйте теплое молоко, при помощи венчика соединяйте ингредиенты до однородной массы. Постоянно помешивая, доведите крем до кипения. Как только крем начнет густеть, снимайте с огня. Крем готов. Если вы добавите в него небольшой кусочек сливочного масла, то он сильнее застынет, и будет более питательным.


4. Приготовленный бисквит остудите. Разрежьте его на две части. Не забудьте пропитать его, тем, что вам по вкусу. Можно использовать варенье, сахарный сироп с алкоголем, сироп от консервированных фруктов.


5. Первый корж смажьте кремом. Накройте вторым, пропитанным коржом. Получившийся торт смажьте со всех сторон кремом. Поставьте торт на 20-30 минут в холодильник.
Приятного аппетита!

 

 

 

Автор: Svetlana - Август 28th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Рецепты, Рецепты для мультиварки | Нет комментариев -