Приготовьте, не пожалеете!

Вам понадобится:
— помидоры (большие)
— сахар
— уксус
— подсолнечное масло
— чеснок
— петрушка
— укроп
— лук
— вода

Приготовление
Готовлю в 0,5 л. банках. Получается 10 штук. Сначала делаю маринад. На 3 л. воды: 7 ст.л. сахара, 3 ст.л. соли, 250 гр.уксус. Даю ему закипеть, потом ставлю в сторону, чтобы немного остыл. Беру баночку и укладываю на дно: 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. подсолнечного масла, кольцами репчатый лук, петрушка (веточки), укроп.
Помидоры режу крупно, на 5-6 частей. Укладываю в банки и заливаю немного подстывшим маринадом. Стерилизую 15 мин. закручиваю и укутываю чем-то теплым.

Автор: Svetlana - Август 30th, 2018 | Категория: Кладовочка, Салаты, Постное меню, Вегетарианские блюда | Нет комментариев -