Чесночная картошка — это очень вкусно!

Возьмите 5 картофелин. Тщательно помойте. Сложите их в кастрюлю. Налейте воды, чтобы картошка была немного прикрыта. Варите до готовности. Слейте воду.

А теперь сделайте чесночное масло:

— 5 ст.л. тертого Пармезана
— 100 гр. мягкое сливочное масло
— 1 ст.л. сметана
— 3 ст.л. мелко порезанной петрушки
— 3 очищенных и раздавленных прессом дольки чеснока

Приготовление
Все перемешайте и приправьте молотым перцем, а если нужно то и солью.
Картофель разрежьте вдоль, положите на смазанную маслом форму. Намажьте на каждую картофелину чесночное масло и поставьте в разогретую до 250С духовку. Время приготовления 10-15 минут.

Автор: Svetlana - Август 17th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -