Это очень вкусное желе из красной смородины «Рубиновое». Приготовьте себе вкусняшку на зиму.

Ингредиенты желе:
-спелая красная смородина – 1 кг.
— сахар – 1 кг.
— вода – 200 гр.

Приготовление желе:
1. Переберите красную смородину, удалите листики и веточки. Хорошенько промойте в проточной воде (рекомендуем использовать для этого дуршлаг).

2. В емкость для варки влейте воду и высыпьте смородину. Варите в течении 10 минут на среднем огне.

3. Перетрите через сито ягоды. Жмых можно использовать для других блюд.

4. Перетертую массу влейте в емкость для варки и добавьте сахар. Полчаса отваривайте. Не забывая помешивать и удаляя пенку.


5. Получившиеся желе разлейте по стерилизованным банкам.

К встрече зимы готовы.

Приятного аппетита!

Желе из красной смородины за 20 минут. Видео

 

Автор: Svetlana - Июль 24th, 2018 | Категория: Кладовочка, Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Рецепты | Нет комментариев -