Вкусные и хрустящие хлебные палочки с сыром!

Ингредиенты:
— 300 гр. мука
— 100 гр. твердый сыр
— 1 ч.л. сухие дрожжи
— 1 ч.л. мед
— 170 мл. вода
— 1 ч.л. масло оливковое
-1/2 ч.л. соль
— молоко для смазывания
— мак или кунжут для обсыпки

Приготовление
Мед и дрожжи растворяю в теплой воде.

Муку вместе с солью просеиваю в большую миску.

К муке добавляю оливковое масло.

После чего добавляю воду с медом и дрожжами.

Замешиваю тесто.

Чтобы тесто увеличилось вдвое, на час, оставляю его в теплом месте.

На мелкой терке натираю сыр.

Частями замешиваю в тесто сыр.

Как только весь сыр использую, то оставляю тесто еще на 30 минут в теплом месте.

А пока нагреваю духовку до 170С.


Тесто вновь увеличивается в размере.

От теста отщипываю одинаковые кусочки и раскатываю их в колбаску. Ее смазываю молоком и присыпаю маком или кунжутом.

Выпекаю на смазанном маслом противне 20 минут, до тех пор, пока палочки не зарумянятся.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Июль 28th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -