500 гр. творога любой жирности
4 яйца
7 ложек сахара
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. крахмала
щепотка соли
ванилин
изюм

Способ приготовления:

1. Творог взбиваем с желтками, крахмалом, ванилином, солью и сахаром.

2. Отдельно взбиваем белки.

3. Аккуратно смешиваем белки с творожной массой.

4. Добавляем изюм или же другие сухофрукты.

5. Выкладываем массу в смазанную маслом форму. Фому также можно присыпать панировочными сухариками – получится вкуснейшая хрустящая нижняя корочка.

6. Готовим нашу запеканку около 40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Июль 16th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Праздничная выпечка и десерты, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -