Рулеты из кабачков с сыром — очень вкусная закуска в сезон. Готовится легко, а съедается быстро.

Ингредиенты:
— 2-3 кабачка
— 3-4 зубчика чеснока
— 2 плавленых сырка
— петрушка, укроп
— майонез
— масло растительное
— перец, соль

Приготовление
Хорошенько помойте кабачки и нарежьте тонкими пластинами.

На растительном масле обжарьте с двух сторон.

На терке натрите плавленые сырки, через пресс пропустите чеснок.

Заправьте майонезом и хорошенько перемешайте. Мелко нарежьте зелень.

На край ломтика кабачка выложите начинку, сверните в рулет и обмакните с торцов в зелень. Закрепите рулеты зубочисткой.


Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Июнь 7th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Вегетарианские блюда, Готовим вместе, Ждем гостей, Закуски, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -