Супер курочка в нежном соусе, займет достойное место на праздничном столе.

На 100 грамм – 70,26 ккал белки – 3,36 жиры – 3,97 углеводы – 5,68

Ингредиенты:
— 4 куриные грудки
— 1 лимон
— 1 чеснок
— 1 красный лук
— ½ ч.л. красного перца
— 70 мл. сметана
— 100 мл. вода
— 1 пучок базилика
— оливковое масло – по вкусу
— соль, перец – по вкусу

Приготовление супер курочки
1. Отбейте аккуратно толстую часть куриной грудки, смотрите чтобы толщина всего куска была равномерной.

2. В чашке смешайте воду, лимонный сок и мелко нарезанный чеснок. Все это подогрейте в микроволновке и хорошенько перемешайте.

3. Грудки обжаривайте на оливковом масле, до тех пор, пока они аппетитно не подрумянятся. Приготовленные грудки выложите на тарелку.

4. Уменьшите огонь, в той же сковородке обжарьте мелко нарубленный лук, добавьте смесь из воды и чеснока. Все упаривайте 8-10 минут, постоянно помешивая.

5. Как только соус загустеет, снимите его с огня, добавьте оливковое масло и взбивайте, пока он не расплавится полностью. Добавьте сметану и хорошенько взбейте венчиком. Поставьте сковороду вновь на плиту, на 30 секунд, не позволяя соусу закипеть. Приготовленную курицу окуните в соус и поставьте на 10 минут в духовку, предварительно разогретую до 180С.

6. Подавайте с вашим любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Май 4th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блюда из мяса, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Здоровье и красота, Рецепты, Рецепты праздничных блюд и салатов | Нет комментариев -