Суп с фрикадельками, это простое, но очень вкусное первое блюдо!

На 100 грамм – 41,27 ккал белки – 1,77 жиры – 1,52 углеводы – 5,18

Ингредиенты:
— 200 гр. мясной фарш
— 100 гр. рис
— 100 гр. морковь
— 300 гр. картофель
— 40 гр. зеленый лук
— лавровый лист
— перец, соль по вкусу
— 2 л. вода

Приготовление
Закипятите воду, положите в нее картофель и натертую морковь.

Из фарша сформируйте фрикадельки.

Как только картошка будет наполовину готова, добавьте фрикадельки, лавровый лист, поперчите и посолите по вкусу.

За несколько минут до готовности супа, добавьте лук и измельченную зелень. В суп можно добавить любую крупу, кладите ее вместе с картофелем. Из лука и моркови можно сделать зажарку, тогда у супа вкус будет более ярким, а он станет более калорийным.

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Май 9th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Первые блюда, Блюда из мяса, Детский стол, Здоровое питание, диеты, Рецепты, супы | Нет комментариев -