Диетическая закуска для завтрака и перекусов.
На 100грамм — 137.89 ккал б/ж/у — 9.01/4.73/14.59

150 гр. лаваша тонкого армянского
2 средник моркови
2 небольшие луковицы
100 гр. сыра: 50 гр. адыгейского, 50 гр. любого другого не жирного
100 мл. йогурта без добавок
1 желток
соль
сухой чеснок, сухая петрушка, сухие томаты и т.д – по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезаем мелко лук, терм морковь и тушим их в минимальном количестве растительного масла под крышкой. В конце добавим наши травки, сухой чеснок, томатный порошок или сухие томаты.
2. Добавляем в сковороду йогурт, очень хорошо перемешиваем, выключаем и остужаем.
3. В остывшую начинку добавляем тертые сыры.
4. Нарезаем лаваш на полоски вдоль, примерно 15х35.
5. Выкладываем на край полоски нашу начинку и заворачиваем лаваш конвертиком.
6. Смазываем конверт взбитым желтком и ставим на 15 минут в духовку на 180 градусов.
7. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Не портит фигуру.

Приятного аппетита!!!

Автор: Svetlana - Февраль 21st, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Блины, оладьи, пироги, пирожки, Вегетарианские блюда, Детский стол, Ждем гостей, Здоровое питание, диеты, Закуски, Рецепты | Нет комментариев -