Тот майонез, что мы покупаем в магазинах, пичкают консервантами и Ешками, а за это наш организм спасибо не скажет. Если вы любитель майонеза и хотите есть здоровую пищу, приготовьте майонез сами!

Приготовить домашний майонез легко и очень быстро!

Ингредиенты:
— 2 яйца
— ½ чайной ложки соли
-1 чайная ложка горчицы
— 2 столовые ложки лимонного сока
— 1,5 стакана рафинированного масла

Приготовление домашнего майонеза
Взбиваю яйца (миксером или в блендере в высокой посуде) на невысокой скорости, добавляю лимонный сок, горчицу, соль. Аккуратно, тонкой струйкой вливаю масло, не прекращая взбивание, пока не получится масса белого цвета.

Майонез готов к употреблению! Приправляю им салаты и другие блюда!

Приятного аппетита!

Автор: Svetlana - Февраль 27th, 2018 | Категория: Кулинарная страничка, Кухни народов мира, Салаты, Полезности на кухне, Вегетарианские блюда, Ждем гостей, Рецепты | Нет комментариев -